貿易戰致大豆短缺 中國4億頭豬被迫「節食」
http://i.epochtimes.com/assets/uploads/2018/08/GettyImages-944002718.jpg
美國是世界第二大豆出口國，僅次於巴西，中國則是大豆最大買家，約占全球大豆貿易量
的三分之二。中國在2016年進口了9,300萬公噸大豆，主要進口自巴西、美國和阿根廷。
圖為4月9日江蘇省南通市的一個港口工人在裝載大豆。(AFP/Getty Images)
【大紀元2018年10月11日訊】（大紀元記者林燕綜合報導）受中美貿易戰影響，中國4億
頭豬在「以國家的名義下」被迫使用節食食譜。為減少大豆進口，中國飼料工業協會正考
慮降低豬飼料中的蛋白質含量。
從7月6日中美貿易戰正式開打，中共對美國進口的大豆加徵25%的報復性關稅，令進口大
豆價格陡漲，連鎖效應殃及國內飼料生產及養豬業。
中國進口大豆主要用作畜禽養殖產業、水產業飼料的豆粕。受貿易戰衝擊，豆粕作為動物
性蛋白質的主要來源，在中國價格節節高升。雖然中國已轉向巴西採購大豆，買家亦討論
與阿根廷和印度擴大貿易，但仍不可能應付第4季的需求旺季，屆時中國加工廠恐怕會豆
粕「斷糧」，累及國內養豬業。
中國飼料工業協會日前起草兩項協會團體標準，其中一份名為《仔豬、生長育肥豬配合飼
料》的團體標準文件中指，中國飼料資源短缺，蛋白質飼料長期依賴進口；而隨著相關技
術發展，飼料中的粗蛋白可以顯著降低。
新列出的標準在常規設定下限值的基礎上，增設了豬飼料中粗蛋白的上限值；對應豬重量
越高，建議飼料中的粗蛋白含量就越低。而且除了豬飼料，該協會還可能建議調降蛋雞與
肉雞飼料的粗蛋白含量。此文件正在公開徵求意見，反饋截止期為10月15日。
為抵銷公眾影響，協會還在聲明說，降低的蛋白質、可添加胺基酸和酶製劑（屬於工業蛋
白）來彌補。
逼豬節食 也難抵銷大豆的進口缺口
中共農業農村部副部長韓俊在8月接受中共官媒新華網採訪，曾高調否認加徵大豆關稅會
導致中國大豆進口缺口以及對中國食用油和畜禽養殖產業造成影響。當時他提到的方法，
包括調整飼料配方減少豆粕用量、增加除美國外大豆進口等，已經遭到外界質疑。
中共當局強制4億頭豬節食，真能達到減少大豆進口缺口的效果嗎？按照新浪網採訪的不
具名專家估算，豬飼料蛋白指標平均降2%，折算豆粕添加量降低4%左右，以豬飼料全年產
量來算，豆粕消費可下降800萬噸、對應減少1,000萬噸大豆的消耗。
若照韓俊的說法，中國大豆每年產需缺口9,000多萬噸，依靠國際市場補充；美國是中國
最大的大豆供應國之一，供應中國大豆總進口量的三分之一。若調降豬飼料蛋白含量、減
少的1,000萬噸大豆都計入，中國大豆產需缺口仍剩2,000萬噸，也無法通過其它進口渠道
解決。
德國油籽分析機構《油世界》（Oil World）曾在8月預測，就算中美貿易戰未落幕，2018
年10月到2019年3月之間，中國仍需進口1,500萬噸美國大豆，因為南美洲大豆供給短缺、
迫使中國必須購入美國大豆。
路透社8月底也報導說，一位名列中國國內前五名的大豆壓榨企業買家表示，在11月之前
他們可以覆蓋（大豆）需求，但到12月和1月會短缺大豆。他預計，中國12月和1月的美國
大豆採購總量至少要到1,300萬噸。
中國豆粕價格猛漲 企業不敢買便宜美大豆
中國是全世界最大豬肉生產國與消費國，進口黃豆以加工成豬飼料。在預期短缺的心理作
祟下，中國大豆今年價格暴漲26%。中國大豆期貨週二上漲1.1%報每噸3,487元，創2014年
7月以來新高。10月中國部分市場的大豆價格已比7月每噸上漲近300元。
中國糧油信息中心週二（10月9日）轉載文章預計，短期內豆粕價格易漲難跌。其提到，
近期降雨天氣對美國大豆價格形成支撐，巴西可供出口大豆持續減少，推升大豆出口升貼
水，同時人民幣匯率走低，國內大豆進口成本上升，加之貿易形勢，市場仍擔憂四季度及
明年一季度大豆及豆粕供應，對豆粕價格構成支撐，遠月基差報價維持高位。
大陸新浪網引述業內人士的話說，當前美國大豆價格便宜，即便加上關稅，價格也有利可
圖。不過，現在進口美國大豆屬於敏感，國內企業因害怕遭當局報復、都沒膽進口便宜的
美國大豆。
降低豬飼料蛋白含量的消息引發大陸網民熱議。有網民指中共官方，「（你）就不能談談
嗎？做生意有點糾紛很正常呀，能別讓老百姓吃虧嗎？」
還有網民說，這叫坑豬；亦有人擔心，飼料中減少豆粕，可能會對豬肉品質以及產量造成
影響；萬一沒有蛋白質、豬不長肉，豬農為催肥、暗中餵食其它添加劑，甚至向豬隻灌水
對消費者來說更糟。#
新聞連結：
http://www.epochtimes.com/b5/18/10/10/n10775155.htm