Re: [問卦] 真的有人每天要喝咖啡的嗎?

作者: QCANCER (琉璃螃蟹)   2018-10-08 15:53:40
有人質疑說自己弄咖啡要花多少錢?
雖然有專板,但是還是來回個廢文
先取決要喝哪種咖啡,目前當下流行的就兩大方向
義式 與 手沖
義式相對花錢
如果要用全自動咖啡機,萬元起跳跑不掉
窮人作法就是用摩卡壺,千元左右的壺就可以做出義式咖啡
拿鐵、卡布 蠻好做的
本魯現在怕胖,改喝手沖
手沖的話相對便宜很多
濾杯:陶瓷的梯形濾杯便宜的才100多 (宜開頭某日本家居賣場)
本魯在辦公室用的是H牌錐形V60組,美式大賣場買700左右,含濾杯跟下壺
在家裡用的是美國C牌,三人壺約1600
濾紙:平均每張 0.3-3元(看品牌)
本魯在辦公室用的是K牌酵素漂白濾紙,均價約1元
在家用的是美國C牌,一張3元
磨豆機:陶瓷刀頭的200左右就有,磨起來辛苦點,但是堪用
本魯在辦公室用的是台灣1Z開頭的約2500元(中國產有喵標誌的被太座搶走)
家裡用的是電動,天空飛的小動物牌半磅的約2700元
豆子:這個價格範圍就大很多
現在本魯是自己炒豆子,自己喝
以前陣子炒的 Ethiopia Washed Yirgacheffe Kochere G1
這豆子1公斤,買285元,可以炒出約兩磅豆
炒豆子就用燉湯用的陶鍋,跟橄欖木匙攪拌
唯一要添購的只有一支紅外線溫度計(拍賣買約兩百多)
當喝咖啡已成常態,撇除前置成本不計算,只計算消耗品
一天沖30g豆子約 500-600ml一壺,喝一天
豆子約9元,濾紙1元。
衛生署對咖啡因的建議上限是300mg
豆子的水溶性咖啡因釋出根據品種、研磨粗細、水溫、萃取時間...而變化
30g的豆子,咖啡因大約在150mg~280mg
基本上沒攝取含咖啡因的東西(藥、茶、可樂...之類)
也不容易超上限
天天喝,不傷身,不傷財,不招誰,不惹誰...

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com