我朋友最近在教廚藝 介紹老家的一些菜餚
但千篇一律的一開始一定是先熱鍋然後加入一些寬油
結果挖一大匙 而且常常在烹飪甚至結尾的時候再加一堆油
有煮飯的人都知道台灣的食用油其實不便宜
如果照他這種煮法我想油品類應該會佔所有食材一半的費用吧
有沒有四川自貢的食用油油價的八卦呢?是不是幾乎是不用錢啊?