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Gossiping
[問卦] 川菜師傅王剛怎麼處理烤肉這個課題??
作者:
LoveMakeLove
(æ„›è£½é€ æ„›)
2018-09-20 14:03:47
最近作了台式鹹酥雞,總算脫離了川菜這個範圍(雖然還是有用到青花椒)。
但是烤肉這方面完全是川菜最弱的項目,因為不能熱鍋寬油。
有沒有這方面的八卦?
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