[問卦] 好吃的牛肉麵需要具備什麼元素?

作者: biggg1818 (台中令狐沖)   2018-09-12 19:47:15
安安各位懂吃肥宅 大家吃飽了嗎
剛剛吃了牛肉麵當晚餐 湯頭滿不錯的
配上店家的辣椒跟牛油加分不少
但牛肉滿普通的 不過整體來說還算好吃
究竟一碗好吃的牛肉麵大家最在乎的是什麼
麵條的軟硬 牛肉的口感 湯頭的口味??
還是畫龍點睛的酸菜?
我是比較在意湯頭啦~ 吃過很多有名的牛肉麵湯頭都太死鹹 我都覺得滿過譽的

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