※ 引述《cloud72426 (數字只是輔助不是真理)》之銘言：
: ※ 引述《del680202 (HANA)》之銘言：
: : 肥宅我曾經慕名去挑戰台北赫赫有名的金鋒滷肉飯
: : https://i.imgur.com/DvzeoaK.jpg
: : 吃起來感覺沒有滷到入味 滷肉跟飯沒有很合
: : 相較我常去的小店
: : https://i.imgur.com/GWLdfdD.jpg
: : 滷汁跟肥瘦相間的五花肉融為一體
: : 在配上煮到香味四溢的白米飯 根本是人間美味
: : 可是我朋友說到台北滷肉飯一定想到金鋒
: : 何以金鋒滷肉飯享譽盛名
: 天龍人就不懂吃阿....這不是八卦了
: 以前還有一個朋友自稱老饕的
: 在大陸認識的台北郎
: 跟我說他覺得最好吃的滷肉飯就是金鋒....
: 我聽了都三條線
: 金鋒這水準.....真的是被鄉民的我家巷口屌打
: 雖然說每個人有口味不同的問題
: 但我後來發覺很多人跟本自己被自己洗腦
: 不信你去買三家有名的滷肉飯
: 然後蒙眼睛吃 三家都吃完 你再排名
: 結果很有可能你根本猜不出來 那一家是那一家
: 這種人就是根本不會吃的
: 譬如韓國食物跟噴一樣 但是很多迷妹吃的超開心
: 就是被她自己的腦子影響了
: 而不是味覺的關係....
本肥宅最喜歡吃的就是肉燥飯(或滷肉飯)
而在臺北吃過兩間有名的
都超級難吃
首先是金鋒
滷汁超級淡
我平常吃火鍋都沒這麼淡
肉燥也沒什麼味道
吃起來跟白飯淋豬油有87%像
豬油拌飯還好吃一點
再來是在遼寧夜市的某冠軍滷肉飯
(店名我忘了，只記得他得過冠軍)
跟金鋒的問題一模一樣
不懂煮這麼淡怎麼好意思叫滷肉
排骨湯的肉都比較有味道
我是不知道臺北人的味覺是特別敏感還是怎樣
但這種淡的跟白湯一樣的滷汁
真的是丟光滷肉飯的臉
希望外國的朋友來
千萬不要跑到這些過譽的店家
不然國民美食滷肉飯
都要被這些不知道怎麼黑箱出來的名店弄臭了