小弟之前出差德國
吃到當地的麵包
一吃之下感到驚為天人
麥的香氣
麵包的紮實口感
完全屌打台灣麵包
回到台灣後
尋尋覓覓都找不到
能與之媲美的麵包
即使是德國人來開的麵包店
都沒辦法重現原味
小弟推測是因為
歐洲麵粉原料新鮮
所以才能呈現麵包的美味
另外紅酒和起司火腿也是
在德國時吃
就覺得特別好吃
回台灣買就gg惹
※ 引述《peter308 (pete)》之銘言：
: ※ 引述《kerkers (白白)》之銘言：
: : 討論餐飲大家都會各有想法
: : 鼎泰豐都被巷口那間屌打
: : 而且版上一爬文
: : 每間餐廳都是每況愈下
: : 那如果是最厲害的麵包店呢
: : 有沒有吳寶春一出誰與爭鋒的八卦
: 我覺得馬可先生不輸吳寶春
: 口感 用料 不輸
: 價錢的話則是大贏
: 吳寶春的麵包沒有中央廚房
: 所以人力成本無法降低
: 這是他貴的主因
: 大部分連鎖麵包店 都是透過中央廚房來降低人事成本