美公衛組織：多款早餐脆片燕麥含致癌除草劑
中央社
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（中央社倫敦17日綜合外電報導）美國一個公衛組織表示，他們最新研究發現，市面上受
美國孩童喜愛的一系列早餐脆片、燕麥片、點心棒等產品，驗出超標的致癌除草劑「嘉磷
塞」，中鏢者不乏知名廠牌。
英國「衛報」（The Guardian）報導，公衛組織「環境工作團」（Environmental
Working Group,EWG）在45個燕麥製品樣本裡發現43個含嘉磷塞。嘉磷塞是廣受歡迎的除
草劑品牌「農達」（Roundup，或稱年年春）中的主成分。
根據EWG官網公佈的數據，共測試45個傳統樣本與16個有機樣本。16個有機樣本裡有5個驗
出嘉磷塞，但均未超出EWG認定的160ppb健康標準；但45個傳統樣本裡有43個驗出含嘉磷
塞，且31個含量超標。
EWG表示，部分含量超標的產品來自桂格（Quaker）、家樂氏（Kellogg's）及生產
Cheerios的通用磨坊（General Mills）公司。
通用磨坊與家樂氏的發言人均表示，他們的食品都很安全，符合美國環境保護署（EPA）
所訂的嚴格食安標準；桂格也表示，產品的安全與品質足令消費者安心。
不過EWG表示，廠商遵循的都是早已過時的聯邦標準，大部分受測產品超標，必須訂出更
嚴格嘉磷塞含量安全標準。
EWG主席庫克（Ken Cook）說：「沒人希望吃除草劑當早餐，人們也不應吃到。」庫克表
示，他們會敦促美國環保署限制嘉磷塞用於糧食作物，但各企業應自發性拿出行動，因為
川普政府監督機制的「無法無天」令人擔心。
EWG公佈研究前，舊金山的法院上週才下令孟山都公司（Monsanto）須賠償一名46歲前園
丁，陪審團認為他罹癌是孟山都的年年春除草劑所致，且孟山都疏於提醒對方曝露在除草
劑環境的風險。
衛報指出，今年4月來自美國食品暨藥物管理局（FDA）內部的電郵顯示，科學家在絕大部
分日常食物裡都發現含嘉磷塞，還發現要找出不含嘉磷塞的食物很難。FDA目前都沒對此
發佈任何正式說明，不過沒有跡象顯示上述說法與美國以外的產品有關。（譯者：陳亦偉
/核稿：盧映孜）1070818