林口長庚醫院毒物科主任林杰梁表示，
正常成人解酒能力是平均每小時12至24 mg/dl，
每飲用酒精24公克，血中酒精濃度即上升達 50 mg/dl。
而警察執法標準是呼氣中酒精濃度0.25mg/L，換算成血中酒精濃度，約50 mg/dl。
假設飲用4.5％濃度的啤酒一瓶600ml，等於喝了約21.6公克酒精，
解酒力差的人喝一瓶啤酒就可能超過酒測標準量。
因此最好的方法就是休息1.5小時後再開車，
讓血中酒精濃度降到14-32mg/dl以下。
但如果喝的量超過一瓶，休息的時間也要跟著拉長。
是這樣啦，我有個朋友今天上電視說他喝了兩瓶啤酒，
休息四個小時後開車酒測值0.37mg/L，換算血中酒精濃度約74 mg/dl，
也就是說她喝了43.2公克酒精，代謝了4小時，增加了30.8公克酒精，
她喝酒後酒精濃度會增生！！！