農民跟我說以前一斤 40 他期待今年會低到多慘
極端氣候！香蕉、鳳梨價崩 下一波輪到火龍果？
極端氣候影響，繼香蕉價格崩跌後，鳳梨價格也低落，專家指出，極端氣候造成水果
不是爆量就是缺貨，已成為台灣水果必須面臨的另項挑戰；農委會主委林聰賢憂心，
火龍果可能是下波爆量價跌的水果。
農政單位指出，農產遇到極端氣候，產量暴起暴跌，價格自然難攀升，未來農民要應付的
不只市場還有氣候。
嘉義縣農業處長林良懋建議，政府應做「氣候變遷後農業生產調查」，從露天耕作到設施
農業都要調整。
高雄區農業改良場果樹研究室主持人陳思如指出，其實今年三、四月間，鳳梨價格很好，
但五月中旬以後開始走下坡。主要是去年颱風少，造成今年鳳梨產量增加，五月之後
的天氣暴熱，加上六月大雨，品質受影響。鳳梨因天候作怪，造成品質欠佳保存時間被
壓縮，有果農自嘲，現在運銷到外地，還要預付清潔費，因為不少鳳梨已腐爛；果農的
說法雖有點開玩笑，但也反映出實情。
屏東縣政府農業處副處長鄭永裕也分析，往年鳳梨產期多半會隨著氣候慢慢往北延伸，
屏東之後換台南、嘉義，接著彰化接棒，今年因天氣提早轉熱，尤其五月以後「幾乎是
全台一起熟」，市場難消化。
至於香蕉，台灣香蕉研究所秘書室主任林德勝表示，今年確實屬極端氣候，因為天熱造
成香蕉產期過於集中，往年五至六月間，香蕉本來就低價，偏偏遇上豐收年，各種水果
都豐收，消費者選擇變多了。更重要的是，天熱香蕉長得太快，民眾最近買香蕉會發現
，香蕉又大又長，這種香蕉太肥、太大，不利外銷市場競爭，全數靠內銷消化，價格自
然就被打趴了。
今年各種水果大豐收，香蕉、鳳梨之後，會不會再有水果受影響？農委會主委林聰賢昨
天受訪時主動提及，火龍果價格最近也明顯下降，農委會正嚴密監控價格的變動。林良
懋指出，今年從香蕉、花卉、水稻、到鳳梨，似乎都遇到產量集中、暴增問題，但極端
氣候同樣也可能造成農作產量驟減，這部分要做「氣候變遷農產調查」。他說，日韓近
年設施農業因高溫產量減少四分之一，即要求農民設施要增加降溫、防曬設備，
露天農業則透過科學數據預判，耕期調整避免產量集中。
農民則認為，農產品價格崩跌接二連三，農委會卻僅是後端亡羊補牢，未從源頭控管，
也將讓同樣的戲碼，每年不斷上演。