[問卦] 台灣生產的味噌為什麼這麼難吃 mizuarashi PTT批踢踢實業坊

作者: mizuarashi (米茲阿拉西) 2018-06-30 11:17:37

魯妹媽以前都買sogo底下超市賣的日本味噌煮湯，好好喝。
但有次魯妹去大潤發買東西，突然想喝味噌湯，就買了工研的味噌，結果超難喝==
不夠鹹就算了，連味噌特有的香味也沒，根本不知道是三小==
最後就把他丟到惹，還是買日本產的味噌，又香又鹹，好好喝。
為啥台灣產的味噌這麼難吃啊？==

作者: tyrande (泰蘭德) 2017-06-30 11:17:00

因為你沒加排骨酥

作者: johnwu (就是醬) 2017-06-30 11:17:00

不爽不要吃

作者: Howard61313 (好餓) 2018-06-30 11:18:00

換成排骨酥就會變好吃了

作者: sorrywow (snoop dogg) 2018-06-30 11:18:00

工研東西有人敢吃哦

作者: WizZ (革命家的老二特別浪漫) 2018-06-30 11:18:00

要加一點雞屎味道才夠

作者: FakeGPS (一次就上手) 2018-06-30 11:18:00

化工

作者: Hyver (寒江飛雪) 2018-06-30 11:18:00

工研的咖哩塊也不行

作者: confri427 (輔導) 2018-06-30 11:18:00

味噌和味噌風調味料不一樣

作者: melissalewis (龍使弗利茲) 2018-06-30 11:19:00

日本的更鹹

作者: zzro 2018-06-30 11:20:00

大潤發沒賣日本味噌嗎家樂福都有了...

作者: asdf70044 (A7) 2018-06-30 11:20:00

工研沒一個想買的

作者: stock0907 (導遊小猴) 2018-06-30 11:21:00

化工味才好吃呀 ( ￣▽￣)

作者: omoideomoi (dilemma) 2018-06-30 11:21:00

因為那是台式味噌啊

作者: bigcho (bigo) 2018-06-30 11:22:00

買島路啊

作者: GTOyoko5566 (雞頭洋子) 2018-06-30 11:23:00

八卦是日本的便宜化工味增也差不多這麼難吃

作者: deltarobot (翻出來比大隻小隻啊) 2018-06-30 11:24:00

工研院做醋的味噌當然不行

作者: accommodate (123) 2018-06-30 11:28:00

丟堆肥廚餘回收啊，別丟一般垃圾

作者: darknote (é»‘æš—ç†è¨˜) 2018-06-30 11:29:00

化學原料催化跟自然發酵的差別跟醬油一樣啊可以試化學跟純釀造淋飯的差別前者真心噁標明純釀的也能用淋白飯來判別是不是真化學假釀造然後氣味也有差別化學製的剌激味很明顯

作者: Gold740716 (項為之強) 2018-06-30 11:37:00

要加排骨酥

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