若愛吃加工品、重口味、過度煎煮炒炸的，不管葷素都會得癌症。
不過人體的構造真的適合肉食嗎？在楊定一博士的書<真原醫>中有說到：人體的
牙齒平整而非尖銳，較類似草食動物適合咀嚼植物。人類腸道長，且胃酸較肉食動物胃酸
弱，食用肉類不易消化及殺死肉腐化後產生的細菌。
也有許多文獻及影片在說明，純素飲食能幫助身體排毒，及減少心血管跟癌症等
疾病的產生。不幸的是畜牧業所掌控的經濟資源又廣又大，許多學者及官員都為其所收買
。讓肉食文化成為強盛主流，且讓消費者該知道的消息一直被隱瞞。美國狂牛症事件其實
早有警告卻被壓下。電宰豬應使用高壓電流瞬間電暈以減少痛楚，卻常發現業者為了保持
肉質不被破壞，採用非標準電壓卻不夠暈死，導致在滾水脫毛或切除時他們又醒來.....
實在太多事情難以陳述完畢...
昨天在mod電影199區，看到一部紀錄片，叫<綠色飲食革命>
內容主要在說明人體並不適合肉食，也談論到我們常認為營養來源的奶蛋類，真的有這麼
多的營養嗎？牛奶又真的適合人類飲用嗎？
<和平飲食>一書中曾說到，奶類的生產，是透過不斷剝削虐待女性牛隻而來。牛奶
從何來？為生養育下一代而來。但人類為取得大量牛奶牟利，在生育小牛後不久，便馬上
將母牛固定在俗稱強暴架的固定鐵架上，將拳頭大的精子槍放入強行人工受精。以保持牛
奶的產量，而乳牛的命運就是不斷接受這樣的殘酷行為。
生產出來的小公牛，不久就被當成桌上的小公牛肉。小母牛則承接母親的悲慘命運。
關於環境，美國種植給人類的糧食作物只有非常少的比例。而絕大多部分，卻是給予這些
被蓄養的可憐動物。換句話說，養殖這些動物，不是為了解決飢餓，而是為了滿足少數人
的慾望。世界上每分鐘都有人因為飢餓而死去，若能不肉食，讓這些土地種植給予人類吃
的糧食作物，則能解決許多糧食問題。
也能解決雨林被畜牧業者破壞，為了種植更多大豆玉米給牲畜。
改變，從習慣開始。
我們是習慣這樣吃，
而不是非得這樣吃。
不吃肉，你不會死。
吃了肉，牠一定得死。
況且，奶、蛋、魚、肉這些。
是我們習慣、想吃？
還是身體告訴你，我需要吃？
每天在醫院看到許多癌症病人
歸納出個重點
會得癌症，離不開習氣跟壓力
得了之後不改變生活方式
不去找出情緒壓力源
再多治療恐怕也沒用
最後，借用駭客任務裡的一段話
我只能帶你到真相的門口
選擇進入殘酷的真實世界
還是留在看似美好的世界
你自己決定