: 推 sumarai: 北部沒有美食，這假議題 05/21 15:02
: 推 mhlee: 蛤 北部有美食？ 05/21 15:03
: → mhlee: 北部食物不都跟噴ㄧ樣 05/21 15:05
: 推 mhlee: 北部有啥小美食啊 人家台南好歹都有特色食物 北部有什麼？ 05/21 15:07
: → piliwu: 不貴的不好吃 貴的不一定好吃 05/21 15:09
: 推 mhlee: 有美食也不出來讓大家知道ㄧ下？貴又難吃的噴就不用了 留 05/21 15:09
: → mhlee: 給特定愛好者吃就好 05/21 15:10
我這不是來了嗎，小弟算半個基隆人，就只介紹基隆的
好比如說三沙灣的麵線羹，基隆的麵線羹比較不一樣的是用魚漿去包大腸，
然後灑些蒜茸和醋，還有香菜，味道就很好，像底下這個影片：
https://www.youtube.com/watch?v=M_3pdRwUjHQ
孝三路好吃的也不少，像是基隆的乾麵，配個排骨酥湯(不是味增湯)或魷魚羹湯都很好
這邊引用別人介紹的，可以參考看看。
http://goo.gl/tWsCax
孝三路也有很好吃的豬肝腸：
https://www.youtube.com/watch?v=fKaZm1ccpCo
又是孝三路，大腸圈，特色是頭尾都有一段大腸，我特別喜歡那部分XD
再配個黑白切一餐就飽了
https://www.youtube.com/watch?v=2zNQKHa19Zw
另外基隆的肉圓也很不錯，主要是用油把肉圓泡熟，裡面裝的是筍絲和紅糟肉
https://www.youtube.com/watch?v=cyRnVZqR39Y
我常吃的是這一家↑，以前老闆娘的爸爸是在廟裡面賣，後來搬出來做了
基隆的乾麵和肉圓味道和其他地方不太一樣，主要是辣椒醬的原因。
你有來基隆吃應該會很常看到橘色的，有點偏甜的辣椒醬。(有加味增)
雜貨店裡買得到，我到美國都還會帶這款進記辣椒醬，就有基隆的感覺
http://goo.gl/AVnXGQ
我也很喜歡基隆周記早餐店的蔥油餅和餛飩湯，
他們的餅是厚的，咬下去裡面滿口的蔥，孫運璿也很喜歡這家的餅；
http://blog.udn.com/uppu/31597814
如果想吃點甜的，可以來
連珍的芋頭球，聽說是個被欺壓的小媳婦發明的(?)
http://www.lenjen.tw/product_info.php?s=652&pno=8454&gid=0
還有很有名的李鴣餅店，鳳梨酥不錯吃，可惜放不久。
基隆人莫名其妙喜歡咖哩，像是下面這篇介紹的咖哩炒麵，
我通常吃醫院對面的正老牌，阿華就沒吃過：
http://goo.gl/QcayTK
連潤餅裡面要放的白菜也會用咖哩汁去煮，很有趣。
是說這邊介紹的幾乎都不在廟口夜市裡XD，因為我嫌太貴了，
但是廟口夜市有些東西還是滿有特色的，像是鼎邊銼，豆簽羹，奶油螃蟹，
漲價漲不停的營養三明治，一口吃香腸，某位聾啞老闆的石花凍，泡泡冰
豬腳湯，幾十年一日每天都在海關充公的拍賣阿伯(?)
至少我覺得是比一些已經同質化沒特色的夜市好啦(我沒說是哪間喔)
以上，歡迎補充