美歐的廚房水槽都有一台 garbage disposal 廚餘處理器，
就是一台會旋轉的刀片，很多恐怖片都有，
把廚餘和切菜的菜渣都趕進去後蓋上，
打開水廚旁的開關就會割碎後進下水道了。
台灣一些比較新的房子，我也開始有看到的，
應該是和社區水管管線設計和孔徑有關，
之後就進政府蓋的公用污水處理下水道。
台灣污水下水道早期沒普及，
才搞得一堆奇怪的習慣，
例如衛生紙丟垃圾筒，
沒維護的私有化糞池，
要帶自家廚餘追垃圾車，
地下管線亂走沒管理，
開開挖挖的路從來不平。
說實在的，台灣看不見的公共建設還很落後，
這些東西還只有六都有錢弄，怎麼協助民眾轉用也少，
沒有認真作事的政府，只有要選票的政客。
※ 引述《shauima (萬佛朝宗-練英文筆跡)》之銘言：
: 小弟很好奇
: 美國人應該都是自己回收廚餘
: 乾燥後拿來施肥
: 都市居民應該是不回收廚餘的吧
: 日本人...
: 應該也沒回收廚餘
: 所以街邊常常會有大蟑螂跟烏鴉等好夥伴
: 台灣就是餿水桶啊
: 上面的油是不是被拿去回收我不知道
: 但是回收後拿來再利用的確可以理解
: （餵人？餵動物？餵機器？）
: 下面的廚餘是不是回收再餵動物
: 有沒有餿水回收的八卦
: 我是真的很想剩飯剩菜直接垃圾袋打包就丟了