1.媒體來源:聯合重工
2.完整新聞標題:
吳寶春:開麵包店是朝全球布局目標前進
3.完整新聞內文:
台灣麵包師傅吳寶春最近因新加坡西點集團BreadTalk合作要在上海展店,引起網友揶揄
,直言說:「丞相,風向變了」 ,吳寶春今天下午低調的說,可能是他表達的不夠完整
,也沒有說清楚,其實他的目標是要朝全球發展,上海展店只是與新加坡西點集團
BreadTalk合作展店的其中一家,接下來是在新加坡。
與新加坡麵包物語公司合作吳寶春只占股份20%,偏向技術,經營、策略及操作都由對方
主導,因為未來是合組公司,屆時會依每個地點成立合資公司再談彼此股份比例。
吳寶春說,他只有一個想法,就是與對方合作,以「共好」創造百年的跨國麵包企業,跨
國是願景,也是目標。未來也不排除任何地點,本來就是布局全球,全世界也都可以去發
展,但短時間5到10年都會以與公司合作方式展店。
吳寶春還透露自己已規畫好公司的未來,預計15年後就要交棒了,現年50歲的他說,已邀
員工入股,目前不少師傅及店長都已成為公司股東,他現在是總經理,未來5到10年間
都會以與麵包物語集團合作到海外展店為主。
吳寶春說,今年他想帶優秀員工去看極光,極光對他來說,是人生的夢想,分享大家的夢
想,就是把員工當做家人,所以他也積極在培養接班人,因為公司的核心就是手工麵包,
手作的溫度,這些都是不可缺的,核心是不能沒有的。
吳寶春說,海外展店不限大陸,未來是地球村,麵包是很多地方的文化,如能世界各地都
能與大家分享手工麵包,「這是我的目標!」
新加坡西點集團BreadTalk旗下的上海新語麵包食品公司在申報的一份資料中表示,已和
台灣麵包師傅吳寶春的公司組成合資公司,要在各地開設吳寶春麵包店。
4.完整新聞連結:
https://udn.com/news/story/7314/3054985
5.備註:
吳寶春:我說的可能不夠清楚,中國只不過是我拓展版圖的其中一個地點