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Gossiping
[問卦] 日本人都喜歡把豬排炸9分熟嗎?
作者:
preoff
(po)
2018-03-28 00:17:03
日本人或日本豬排店
來台灣開的
都喜歡把豬排炸粉嫩
(不是肌紅素這麼簡單 因為外白內紅 擺明溫度穿透不一樣)
中間粉紅粉紅的
有時候還看得到一點血
這樣真的不會有寄生蟲問題嗎?
在日本吃的有嚴格控管豬也就罷了
可是來台灣開的日本豬排店也這樣搞的話
台灣豬9分熟ok嗎???
不會導致國人寄生蟲?
作者:
axzs1111
(★~板橋本環奈~★)
2017-03-28 00:17:00
肌紅蛋白
作者:
waitan
(微糖兒>////<)
2017-03-28 00:17:00
好ㄘ啊
作者:
orfan
(MISANTHROPE)
2017-03-28 00:17:00
皮最營養
作者:
tony84590
(貓咪起飛)
2017-03-28 00:17:00
元素週期表蒐集完現在集寄生蟲不過分吧?
作者:
ms0286415
(ms0286415)
2018-03-28 00:18:00
建議well-done 不然你的生物多樣性會很高
作者:
AlexK
(Causeway Bay)
2018-03-28 00:19:00
豬肉會有寄生蟲
作者:
deep5566
(鶯歌包皮™)
2018-03-28 00:19:00
豬排還看的到血太生吧 頂多是粉紅 上桌的時間剛好悶熟
作者:
k2541398
(公館水果大王)
2018-03-28 00:19:00
沒熟就是沒熟 還會有一堆學過生化的在那邊肌紅蛋白
作者:
sammoon
(sam)
2018-03-28 00:20:00
全熟還是會帶一點粉紅
作者:
k2541398
(公館水果大王)
2018-03-28 00:22:00
中心溫度七十二度以上帶點粉紅跟中間是紅色的不一樣 點過腰內肉被雷過的就知道我說啥
作者:
sammoon
(sam)
2018-03-28 00:25:00
樓上說的沒錯 因為原po講粉紅阿 沒看到圖也不知道怎樣
作者:
k2541398
(公館水果大王)
2018-03-28 00:28:00
這種就標準沒全熟阿 腰內肉一堆這種 我現在都不敢點妳不覺得這個跟七分熟牛排長的很像嗎
作者:
sobiNOva
(星星徹夜未眠)
2018-03-28 00:30:00
派遣女醫X有一集有做這個XDD日本人都敢吃生豬肉了...
作者:
k2541398
(公館水果大王)
2018-03-28 00:32:00
日本人就愛吃生的啊 每年還不是一堆吃生雞蛋吃到沙門氏菌中標的 連生雞肉 日本人都敢吃了
作者:
sammoon
(sam)
2018-03-28 00:34:00
不能接受就別吃吧 我看外國食譜也很多都是7分我之前在cook板看到一個板友分享他處理豬肉也用到7分 你可以去問問他身體如何
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