【台灣之光2】只靠「手溫」切開超硬奶油 超強熱傳導！
蘋果日報
https://tw.appledaily.com/new/realtime/20180320/1311092
你一定也遇過，剛從冷凍庫拿出來的奶油或冰淇淋堅硬無比，想要吃還要等它稍微融化，
台灣有家廠商發明了免插電的奶油刀和冰勺，只靠手溫就能1秒挖起超硬奶油或冰淇淋。
其中這款奶油刀，在全球最具指標性的家用品展－法蘭克福展中驚豔各國，開賣近4年就
銷出50萬支，相當於200座台北101！這家善於利用熱傳導術結合工藝美學的MIT品牌，旗
下還有很多令人驚奇的生活小物喔。
像是這款免插電的解凍神器，內有相變化材的液體，利用「超高速熱交換原理」解凍食材
，魚類只要9分鐘、牛排也僅22分鐘，想煎個肉排大快朵頤，不用再花1小時等它解凍，比
起傳統室溫解凍足足快了3倍，且外觀有金屬及仿木紋板面可供選擇，實用外也兼顧廚房
美學。
把水凝固成冰塊需要等多久？這個製冰盒絕對超乎你想像，採用食品級矽膠製成，只要平
常預先放入冷凍，萬一朋友來訪想喝冰咖啡也沒問題，直接將水倒入製冰盒，放在室溫下
等待即可，它可在短時間內釋放熱量，傳統製冰需要2小時，而它只需要10分鐘！
這些高貴不貴的神奇好物哪裡買？快到誠品生活館、台隆手創館、京站與I-use去挖寶吧
！（楊佳真／台北報導）