Re: [問卦]台灣人的米其林信仰很快就要打破「幻滅」?

作者: autechre (autechre)   2018-03-15 05:30:41
哪有什麼幻不幻滅的
米其林就是體驗經濟兼作文比賽
一般老牌傳統料理名店就算了
本魯是吃過米其林二星還三星的店
是啦擺盤很漂亮啦
什麼深山活水放在像木幹的原木杯裡啦
牛肉外表烤的焦黑乾巴巴也沒多好吃然後說靈感來自木炭啦
還是分子料理技法固態醬汁在口中像跳跳糖融化啦
蝦子超好吃但我比較想跟供貨的魚販買啦
幹他媽的午餐吃到快要晚上
這些東西說穿了就是體驗經濟
不是讓你去滿足口腹之慾的
去看netflix的主廚的餐桌就知道了
如果我要吃的爽我才不去有米其林星星的店
台灣各種領域一直不在洋人雷達裡所以很自卑,這次米其林只不過是做給洋人光光客讓他
們知道 『喔~~ 呆灣有美食ㄟ 好棒棒喔來玩一下好惹~~~』
會把米其林奉為聖經的我看腦子不太好使
作者: jk01   2018-03-15 07:07:00
懂的包裝,才能賺大錢
作者: xthemet (Dr.sake)   2018-03-15 07:07:00
你確定你不是木舌嗎?
作者: uini (那抹湛藍)   2018-03-15 07:03:00
我認識合太醬料科的外科醫生所以我就懂怎麼開刀了對吧
作者: tim1112 (絕代當世劍巔)   2018-03-15 07:01:00
好的藝術考驗時代經得起考驗 所以米其林評選出來的餐廳大部分都走在時代前端 完全符合你的標準
作者: ynd (世態有如雲變改)   2018-03-15 06:43:00
同意
作者: uini (那抹湛藍)   2018-03-15 06:50:00
如果你就是你朋友就算了,認識一個有錢能吃的朋友=懂吃?藉著有錢能吃的朋友抬高自己對食物的品味啊不就好棒棒
作者: dannyme (... ￾ ￾   ￾ )   2018-03-15 06:34:00
不要用巷口來做比較好嗎 XDD 有吃過一半以上真的不錯阿
作者: polo08266 (洋人Ex)   2018-03-15 06:43:00
QQ還真感激抽空回覆 我不是學生
作者: deepdish (Keep The Faith)   2018-03-15 06:34:00
所以不就說是指南了 有說是聖經嗎
作者: polo08266 (洋人Ex)   2018-03-15 06:21:00
米其林星星已經有點類似藝術等級的 所以很主觀青菜蘿蔔各有所好嘛你說你覺得就有主觀啦 像火材人簡單風格也會有人喜歡好吃也只是符不符合市場罷了你會說藝術有好壞也是那個壞的不符合心目中的樣子是是是 大爺 小弟承擔不起村上隆的水準 我只是八卦肥宅路旁雜草
作者: Leo4891 (Leo)   2018-03-15 06:18:00
巷口比較好吃就多吃點 這又不是食神大賽只是米其林推薦體驗和服務本來就要兼顧 只要挑好吃每個人口味都不同
作者: callTM (TMD)   2018-03-15 06:16:00
你吃哪家?
作者: Cleopatre (克麗歐)   2018-03-15 06:07:00
用錢堆出來的品味,跟小模去羅浮宮狂打卡說自己hen懂得鑑賞西洋文化藝術一樣,價值觀人鬼殊途,各走各的路笑笑就好,難道喜歡南島民俗文化就比較低級?
作者: hanchueh (RaidenHC)   2018-03-15 06:04:00
洛杉磯沒有米其林 但也是有各種價位各種好吃
作者: paulleeMO (冬天到了,要注意身體喔)   2018-03-15 05:56:00
自慰文、繼續吃你的巷口美食吧
作者: mhlee (yuki forever)   2018-03-15 05:56:00
通常像米其林會吹捧的還真不是有錢人 有錢人有見過世面常吃餐廳很快就會知道是不是真貨 只有沒錢又膨風的會把米其林
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼)   2018-03-15 05:55:00
你那品味的標準就只是自爽而已 想討論啥 你說是就是了
作者: hugr85 (hugr)   2018-03-15 05:55:00
也對XD 你就品味在那而已啊
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼)   2018-03-15 05:54:00
我怎麼會聽不懂? 是不想就"品味"這種自嗨定義討論而已人都有自嗨的權力啊 只是這個留給自己用就好了
作者: hugr85 (hugr)   2018-03-15 05:53:00
果然還是聽不懂XD
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼)   2018-03-15 05:53:00
好吃有極限? 來來來 推薦幾家給大家試試看我可以跟你保證那些有錢人對於好吃的東西超有興趣
作者: hugr85 (hugr)   2018-03-15 05:52:00
好吃會有極限 這個極限完 會追求其他 把美食直定義在味覺這 品味也就到此而已
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼)   2018-03-15 05:52:00
而不是像某些人 覺得米其林餐廳不好吃還會懷疑自己
作者: mhlee (yuki forever)   2018-03-15 05:52:00
真正有錢的還真沒幾個在屌米其林 想吃什麼就吃什麼 只有彭風台北俗會把米其林當聖旨
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼)   2018-03-15 05:51:00
我不知道你怎麼定義啦 但人家對好吃的東西很感興趣卻不會特別去屌什麼評鑑 因為好不好吃 吃了就知道
作者: hugr85 (hugr)   2018-03-15 05:51:00
恩很有錢 但美食並不是直追求食材這一塊 懂嗎
作者: chivalry70 (火鍋)   2018-03-15 05:36:00
米其林評鑑本來就不是賣好吃跟飽足...
作者: d512634 (薯條)   2018-03-15 05:37:00
乾畫廊一樣 有錢人金錢流通用的
作者: mhlee (yuki forever)   2018-03-15 05:39:00
就吃氣氛的
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼)   2018-03-15 05:40:00
應該說米其林的店通常不會難吃啦 只是不見得有那麼好吃
作者: hugr85 (hugr)   2018-03-15 05:48:00
有錢人追求品質的地方...食物的價值是其中一個考量
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼)   2018-03-15 05:49:00
我認識的有錢人...沒幾個在鳥米其林的人家對美食很有興趣 但就是追求好吃
作者: hugr85 (hugr)   2018-03-15 05:49:00
這樣你認識的不夠有錢吧
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼)   2018-03-15 05:50:00
50億~100億夠不夠有錢啊?人家還自己撥錢出來經營個餐廳當休閒哩

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