[問卦] 有沒有鍵盤米其林餐廳評論家的八卦? gdsword PTT批踢踢實業坊

[問卦] 有沒有鍵盤米其林餐廳評論家的八卦?

作者: gdsword (鍵盤熱炒店老闆) 2018-03-14 19:43:47

大家好小魯今天看到台北區的2018年米其林指南和米其林餐盤的店家
覺得裡面餐廳其實水準都相當不錯
基本的用餐環境、服務、餐廳衛生應該也是水準之上
但是不知為何名單一出
PTT馬上就多出很多鍵盤美食評論家
開始說他吃過哪間很難吃
但是說難吃也不客觀的指出問題出在哪
或是吃的哪道菜什麼地方用料不好或烹調的技術太差
單純憑自己主觀味覺吃過就嫌難吃
當然不可能有餐廳是100%讓顧客都覺得好吃
一定有人不合胃口
但是要評論不是應該以客觀角度下去評斷嗎?
請問這種鍵盤美食評論家到底是跳出來讓大家笑
還是讓大家覺得"哇!米其林選的你都挑剔，你一定很懂美食"?
有卦嗎?

作者: NVIDIA (祝大家平安喜樂) 2018-03-14 19:44:00

賣輪胎的你這麼認真？隨便一間熱炒店都屌打拉幹

作者: luckyalbert (幸運知音) 2018-03-14 19:44:00

我只知道米其林有些難吃就是

作者: nn70 (é™³æŸæ–‡) 2018-03-14 19:45:00

就是:我吃過，而且我的品味在這餐廳之上

作者: gogobar (GOGOBAR) 2018-03-14 19:45:00

因為巷口屌打

作者: caesst85149 (cajhwunc) 2018-03-14 19:45:00

就外行裝內行米其林又不是只評好吃

作者: wolfking623 (卡比利亞的微笑) 2018-03-14 19:45:00

我家巷口跟二世祖都屌打

作者: NVIDIA (祝大家平安喜樂) 2018-03-14 19:45:00

米其林好吃只是其中一個要素

作者: adort (dodo) 2018-03-14 19:46:00

鄉民的意見幹嘛當真

作者: guardian93 (恬淡生活) 2018-03-14 19:46:00

複習一下天菜大廚,刀叉的擺放空間要用尺量,餐巾摺法

作者: luckyalbert (幸運知音) 2018-03-14 19:46:00

餐廳氣氛無所謂啦，廚師是誰無所謂啦身上沒半毛錢時看你還要吃什麼

作者: guardian93 (恬淡生活) 2018-03-14 19:47:00

酒,前菜,調味,主菜,服務人員的態度,據說會掉刀叉?

作者: luckyalbert (幸運知音) 2018-03-14 19:47:00

跟著業者還有靠這賺錢的美食家瘋噱頭才是瘋子

作者: vicmeng (.-.. --- ...- .) 2018-03-14 19:51:00

白飯免費得先剔除

作者: pp0731 (pp) 2018-03-14 19:53:00

店家要準備停車位嗎？

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