韓國在東亞對手太多
但是到歐美就一尾活龍啊
歐美人那種高緯度文化出來的
食物種類的多樣性 烹調方法
都遠不如東亞跟東南亞有變化
加上美加的食材產出已經工業化 高度量產化
多樣性又更小 影響所及
對美食的品味實在是...
隨便一個亞洲國家都讓他們驚艷
加上韓國很努力推銷自身文化
就變成這樣了
話說 像美國LA有個很大的韓國城 一堆韓國餐廳
以美國的標準都在水準之上
LA這個佔世界一席之地的重要城市
能攻佔LA人的心 想必對推行韓國文化相當有貢獻
※ 引述《alexcai (ACAI)》之銘言：
: 在韓國住過幾個月以上的人都知道
: 韓國日常飲食非常單調,吃來吃去就那幾種味道
: 但是韓餐在國際上行銷卻很好,成為亞洲僅次於中國日本印度的美食王國
: 歐美先進國家近些年也開張了很多韓式餐館
: 反觀臺灣
: 日常飲食很好吃,但是臺灣餐館在國際上能見度卻很低
: 有沒有這方面的八卦