大紀元
中國辣椒粉驗出致癌蘇丹紅 台邊境攔下銷毀
中華民國衛生福利部食藥署2月13日公布邊境不合格產品清單，珮鈞有限公司從中國大陸
進口的辣椒粉被驗出工業染料「蘇丹色素4號」，即先前釀成毒鴨蛋事件的致癌物「蘇丹
紅」，1.3萬公斤遭邊境攔下。
據中央社報導，衛生福利部食品藥物管理署13日公布邊境查驗不合格清單，共有21項產品
違規遭退運銷毀。好市多股份有限公司1月間從韓國進口312公斤的草莓，在邊境查驗時被
驗出農藥「克凡派」及殺菌劑（Pyribencarb）超標，違規產品遭退運銷毀。
此外，珮鈞有限公司1月間從中國大陸進口的紅辣椒粉，則被驗出不得添加的工業染料
「蘇丹色素4號」，也就是去年9月間爆發的毒鴨蛋事件中的有毒物質「蘇丹紅」，多達1萬
3,300公斤辣椒粉遭退運銷毀。
林口長庚醫院毒物科主任顏宗海指出，蘇丹色素為工業用染料，會增加過敏反應及致癌風
險，許多國家都禁止用於食品當中；根據世界衛生組織（WHO）資料顯示，蘇丹色素屬於
第3級「未分類為致癌物」，但在零星動物實驗發現，蘇丹色素恐有增加肝癌及膀胱癌風
險。
另外，過年將至，海巡署第二巡防區12日下午在基隆八斗子漁港安檢碼頭舉行「過年前夕
岸海聯合威力掃蕩」誓師大會，召集人潘信吉上校表示，年節將至，為防杜不法分子及危
害物品入境，將凝聚岸、海巡能量加強查緝。
潘信吉表示，這次聯合威力掃蕩勤務由第二巡防區統合台北、基隆查緝隊和基隆、澳底海
巡隊與第二岸巡總隊、第二一岸巡大隊等單位共同執行，動員包括2艘海巡艇及68名人力
，針對新北市及基隆市29處及岸際廢棄空屋、防風林、消波塊等易走私、偷渡地點全面執
行威力掃蕩。
潘信吉指出，黃曆過年期間，民生物資需求增加，為避免走私農漁畜產品影響國內經濟秩
序及食品衛生安全，海巡署將秉持維護海域安全及打擊不法犯罪決心，持續嚴正執法，遏
止不法活動。
https://www.epochtimes.com/b5/18/2/13/n10139662.htm
5.備註:
中國毒食品太氾濫 重視健康的人真的不要吃