日本橫濱國際大學最新研究發現，麥當勞薯條裡頭的添加物「二甲基聚矽氧烷（
Dimethylpolysiloxane，簡稱DMPS）可以讓幹細胞成功地大量製造毛囊胚胎（hair
follicle germs，HFG），或者幫助毛囊幹細胞萌發頭髮。聽到這個令人振奮的消息，全
世界的禿頭族都興奮的站起來了！
二甲基聚矽氧烷是一種常見的化學用「矽膠」，若添加在食物裡是作為消泡劑使用，而麥
當勞薯條裡也有加入這個成分，目的是為了防止在炸熟過程中讓食用油起泡飛濺。
橫濱大學教授福田淳二（Junji Fukuda）在報告中表示，「刺激毛囊發育的關鍵，在於他
們使用了二甲基聚矽氧烷培養毛囊幹細胞，在培養皿底部放入二甲基聚矽氧烷的效果意外
的好。」之後研究團隊將這些幹細胞植回老鼠表皮上，成功了生長出5000個新毛囊，這些
毛囊還進一步長出健康的毛髮。
福田十分肯定這項實驗用於人類也會有同樣效果，「這個方式很簡單、但也很有力，我們
希望這個技術可以提升人類治療雄性禿、脫髮等治療方式。」
所以有落髮危機的酸酸們，要開始努力嗑麥當勞薯條了嗎？別高興的太早...因為麥當勞
每個地區的產品配方都有差異，與美國和日本不同，台灣麥當勞的薯條裡，是沒有添加二
甲基聚矽氧烷的！
※雄性禿小知識
8成以上的禿頭屬於雄性禿，而男性睪丸會自然分泌的一種叫睪酮的激素原物質，睪酮通
過與人體內的5α還原酶產生反應後就形成二氫睪酮(DHT)的雄性激素，通過血液傳送到全
身。由於遺傳因素的影響，有的人頭頂或者額頭的毛囊天生就對二氫睪酮敏感，約在30歲
前後造成毛囊萎縮落髮。
一般的治療方式是長期使用藥物敏諾西代(Minoxidil)和非那斯特萊(Finasteride)，前者
就是大家熟悉的「落建」。第二種方式是將後腦杓健康的毛囊轉植到落髮區域，也就是常
聽到的「植髮」。前文利用幹細胞療法尚未臨床使用，是提取患者體內幹細胞，再放到培
養皿中催化成毛囊細胞，重新注入頭皮。
原文網: https://www.ettoday.net/dalemon/post/33514?from=fb_et_news
備註:G軟表示______