那個酸菜根本比夜市臭豆腐的台式酸菜還沒味道，豬血也有野性的臭味，悲慘的淡薄湯頭，
根本連喝一口的慾望都沒有。
肥豬、牛、羊肉，還有凍豆腐、豬血、看似有機的小白菜(應該是吧)，沒了。酸梅湯120。
除了吃肉吃到翻過來又翻過去，比較有特色的竟然是以下這兩個：
1、鍋前餐
好好吃喔，炸物清爽不油膩，豬皮凍優質醇味，粉絲還算可以。
2、醬料
蒜泥、香菜等等絕對多到用不完，還有韭菜醬以及蝦油，特殊也好吃。
喂喂喂，主題是酸菜白肉鍋吧？難道主角的口味不重要了嗎？
還是說這是北部人的口味水平啊？
不懂內，慟！