※ 引述《h88g88h88 (h88g88h88)》之銘言：
: 如題
: 我現在和家人在吃羊肉爐
: 我家人很開心的喝滋補中藥湯
: 但那不就跟火鍋湯一樣嗎
: 我是倒掉不喝啦
: 請問羊肉爐的滋補中藥湯底可以喝嗎
要看這鍋湯的價位喇
便宜的羊肉爐來源都是固定的
因為公羊的雄性激素太濃 濃到都能在頭上長角
而肉質內都充斥著雄性激素
才會有的羊肉爐會有這麼重的羊騷味
所以用公羊做的羊肉爐會比較便宜
不過有的饕客就是喜歡那股羊騷味
可以知道便宜的羊肉爐的湯 反而是可以喝的
另外貴的羊肉爐就不一樣了
母羊的羊體比公羊小的多
肉質較細嫩不老
羊騷味也相對的淡 更有一股香氣
吃起來也沒有公羊肉那麼的讓人上火
但是湯頭的部分就較索然無味
只能靠中藥包在撐
這種不能喝的湯叫做
母湯
嘻嘻：)