Re: [問卦] 鷹流拉麵根本過譽了吧?

作者: mikamitomoya (三上智也)   2018-01-05 19:49:15
本魯肥宅我沒吃過鷹流
因為本魯肥宅很少去台北 連高雄都很少離開
不過高雄的拉麵吃了不少家
聽說麵屋祥是鷹流分出來的
我前年年底有去吃過一次
不過不合胃口 所以也就是一次店
我只能說 他媽的鹹.......
那個湯根本是沾麵醬
我都不知道該說什麼了
雖然我是叫最濃的
但是那個湯根本無法入口 即使後來本肥宅加了一堆清湯
湯還是喝不完
https://i.imgur.com/sn3npHL.jpg
不過這邊還是幫忙說一下話好了
日本拉麵 不是只有鹹
這是真的
日本那麼大 拉麵口味自然有分
像鷹流 麵屋祥的這個 應該就是 東京醬油
這種道地的 真的會很鹹 因為他的湯就真的他媽的是醬油.........
然後台灣人普遍接受的 應該是九州風格的拉麵
味道比較接近我們
但是千千萬萬不要去吃一風堂
那個吃起來感覺根本他媽的 就是比較貴的陽春麵
https://i.imgur.com/6m1wodx.jpg
花月嵐也很雷
吃過那個湯有水溝味道的.........
https://i.imgur.com/uu94NAC.jpg
然後麵屋武藏 也不太推
那個肉根本控肉.......我都不知道我在吃什麼了
https://i.imgur.com/0xmRHZm.jpg
連鎖的話 我會推這間 屯京
根本屌打其他連鎖什麼一風堂 花月嵐 武藏 都不是他的對手(認真)
當然也比麵屋祥好吃
根本連鎖拉麵王者
https://i.imgur.com/NMV4rqp.jpg
然後其他的
炎神拉麵 還算OK
中規中矩 但是他的那個飯 不太OK
拉麵就好 至少有在水準之內
https://i.imgur.com/eaaYrzg.jpg
大海拉麵 也在水準內 如果不挑 可以吃
https://i.imgur.com/ZAuqgHY.jpg
叢林拉麵
說真的不推 它的賣點就是他賣的很晚
然後就........不太好吃
https://i.imgur.com/ShL41xu.jpg
麵屋千代
倒了 也沒得吃了
但是我覺得過欲了 不貴 比起一般拉麵好 但是我覺得沒有炎神 大海好
https://i.imgur.com/gx9LeCP.jpg
然後這是重點
初UI拉麵
我吃過10多間拉麵 這間真的是王者
我大力推荐的拉麵 就這一家了
湯真的很濃(不鹹) 很好喝
叉燒如果穩定 超嫩根本入口即化
真的推薦大家吃這間
https://i.imgur.com/OR6hjEH.jpg
其他的我就不打了 (有些沒拍 有些根本不入流)
如果以排名來說
初UI>屯京>炎神 大海 >其他
麵屋祥真的不合胃口
大概是這樣
作者: tp943308 (尊爵不凡廢文王)   2018-01-05 19:50:00
媽的 花月嵐的本體是炒飯好嗎?
作者: barbarian72 (barbarian72)   2018-01-05 19:50:00
大海超讚讚讚讚
作者: yang1994 (統神的徒弟統聖)   2018-01-05 19:51:00
作者: billyooo1100 (Jason)   2018-01-05 19:52:00
大推屯京+1
作者: yeh3360   2018-01-05 19:53:00
日本有在喝鷹流的沾麵湯汁嗎我在上野吃時候旁邊的幾個中客完全吃不慣這種拉麵,吃幾
作者: t007123 (林英傑後援會!!!)   2018-01-05 19:54:00
台中 凪拉麵 屌打其他台中拉麵
作者: yeh3360   2018-01-05 19:54:00
口就走了
作者: tp943308 (尊爵不凡廢文王)   2018-01-05 19:55:00
台中還有有囍 虎匠跟麵屋六花這三間
作者: dslite (呼呼)   2018-01-05 19:55:00
大海根本泡粉的吧 排這麼前面
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2018-01-05 19:56:00
不用日本 一般台灣的小拉麵店 會吃光光的應該只有6成
作者: lostheaven (lost-che)   2018-01-05 19:58:00
只能說你見識太淺

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