[問卦] 台菜二世祖台北鄉民宴場地費只要8萬

作者: aninto (悶)   2017-12-25 14:28:34
在二世祖的FB看到這則留言
https://imgur.com/ngJjv9q (以下按照圖片文字照打)
Jason Chen:剛剛我直接打電話去松山奉天宮問場租價錢了
租用場地:一樓2萬,地下樓3萬(還是兩者互調),桌椅餐具租用2萬
不含冷氣(那天也沒有),現場舞台音響不用錢。
所以那天鄉民宴的場地+音響+桌椅+餐具=8萬打死。
場地費用出來了,這樣為什麼台北場一桌要比高雄貴2000?
當初說台北因場地問題,食材運送問題要多收錢
2000*120=240000,高雄保安宮場地也是要錢
多收這些錢,現在請幾台貨車送食材上去要這麼貴?
作者: DIDIMIN ( )   2016-12-25 14:28:00
OP
作者: sheagia (是唸雪茄 不是甚麼SHE)   2017-12-25 14:29:00
檢討這些到底有啥意義啊 不爽不要吃不就好了 台灣人真的很奇怪
作者: haha98 (口合口合九十八)   2017-12-25 14:30:00
之前一堆南部人拿場地費自慰 結果現在 ㄏㄏ
作者: flashgodie (花太香)   2017-12-25 14:30:00
那你不爽不要看啊 跳出來幹嘛 真的很奇怪
作者: bearq258 (bearQ)   2017-12-25 14:30:00
那是賣文創
作者: wwvvkai (We do not sow)   2017-12-25 14:31:00
貴在維安費用啦
作者: asd0112   2017-12-25 14:31:00
保安不用錢嗎 遇到阿拉花瓜怎摸辦
作者: ben840619 (小小書僮 可笑可笑)   2017-12-25 14:32:00
我家做辦桌的 他那樣真的不行 價錢根本亂算
作者: gofigure (平行世界)   2017-12-25 14:32:00
這場沒賺鄉民50%以上真的不用混了
作者: ben840619 (小小書僮 可笑可笑)   2017-12-25 14:33:00
食材差 盤也差 還拉一堆贊助 還敢嘴這麼大聲根本不用混
作者: pp9960   2017-12-25 14:34:00
場地是時價
作者: belucky   2017-12-25 14:34:00
爽 賺年終啊 24超聰明的平安無價
作者: elfs (路人)   2017-12-25 14:34:00
飯店:微笑不語
作者: makimakimaki (慘卷是好物...)   2017-12-25 14:34:00
谷歌搜尋 高雄那個場地費2007年每桌是550有使用廚房加200好像比台北場地費還多
作者: ben840619 (小小書僮 可笑可笑)   2017-12-25 14:37:00
一次把辦桌名聲搞超差 他應該跟辦桌界的同行道歉
作者: g8330330 (負債700萬)   2017-12-25 14:37:00
可能員工上台北還要給加班費阿 外宿費阿
作者: whizz (澄)   2017-12-25 14:37:00
鐵盆24阻!
作者: amsmsk (449)   2017-12-25 14:37:00
高雄場只便宜那樣子應該是員工這次從台北下來吧
作者: smalltwo (獎金獵人)   2017-12-25 14:38:00
二世祖高鐵票來回不用錢尼~~~
作者: hahaha0204 (哈哈哈)   2017-12-25 14:39:00
維安要錢
作者: f124 (....)   2017-12-25 14:40:00
辦桌本來就這種水準阿 哪有什麼差不差的 顆顆
作者: cul287 (希悠)   2017-12-25 14:41:00
笑死
作者: swgun (楊 威利)   2017-12-25 14:42:00
各種南部人崩潰 前兩天護航說5000場地的到哪裡去了
作者: Hazelburn (廉價酒)   2017-12-25 14:42:00
野豬跑一半會餓要加菜,很貴
作者: flare5566 (flare5566)   2017-12-25 14:42:00
辦桌辦到大家來檢視辦桌產業 也算是奇才
作者: love12548 (Ezio)   2017-12-25 14:44:00
慘要被辦桌業排擠到底了
作者: belucky   2017-12-25 14:44:00
24真的把辦桌業搞黑啊 奇才一名
作者: wulaw5566   2017-12-25 14:44:00
你不懂維安
作者: ksk0516 (ksk0516)   2017-12-25 14:44:00
人家賺鄉民爽爽你檢討幹嘛奇怪
作者: abasqoo (德莫尼克)   2017-12-25 14:45:00
不宰下蠢貨鄉民怎麼行呢
作者: lu4ever (bbcute)   2017-12-25 14:46:00
年終get
作者: protoss666   2017-12-25 14:46:00
哈哈哈 一堆傻砲
作者: omanorboyo (omanorboyo)   2017-12-25 14:46:00
上來幫南部辦桌丟臉的 還有臉檢討北部餐廳
作者: Whitening (whitening)   2017-12-25 14:47:00
人家要賺錢阿,又不是做慈善事業
作者: he01852151 (願十)   2017-12-25 14:47:00
爽啦 大崩潰
作者: belucky   2017-12-25 14:47:00
台北是鄉下嗎 不然怎麼這次被宰成這樣
作者: a28200266 (陣雨)   2017-12-25 14:47:00
南部辦桌吹得滿天飛 結果來丟臉的
作者: love12548 (Ezio)   2017-12-25 14:49:00
他家應該被辦桌名師幹到死了 直接黑掉這個產業
作者: kirbycopy (鐵面騎士)   2017-12-25 14:50:00
現在去吃的要被南部人切割了 說是盤子台北人才會去吃
作者: f124 (....)   2017-12-25 14:51:00
南部 不是什麼吃蒸海鮮沒冷氣的 就是百貨街價還要幫收盤子的
作者: Townshend (the WHO)   2017-12-25 14:51:00
小時候吃的南部辦桌真的超讚 越來越沒機會吃到路邊辦桌了
作者: abasqoo (德莫尼克)   2017-12-25 14:52:00
沒人說不能賺錢呀 問題是原本說要打爆飯店沒做到原來都省到口袋去囉辦桌文化從此順便黑化 以後別再說打爆飯店這種可笑的話
作者: purine5566 (漂亮56)   2017-12-25 14:59:00
南部人北上賺年終請不要嘴好嗎?
作者: ES699AP (人多必有白癡)   2017-12-25 15:00:00
呵呵!一桌賺多少24不說清楚嗎?
作者: anoreader   2017-12-25 15:00:00
辦桌菜=/=台菜 是很多人把辦桌文化神話吧 路邊廚房
作者: fuyako ( )   2017-12-25 15:00:00
鄉民好操弄啊
作者: anoreader   2017-12-25 15:02:00
要比精緻功夫菜 還是乖乖去吃館子吧...
作者: ben840619 (小小書僮 可笑可笑)   2017-12-25 15:04:00
唉 害我被朋友嗆我都無話可說 只希望風頭快過沒那個屁股真的就不要嗆聲
作者: piece1 (...)   2017-12-25 15:08:00
事實證明從以前到現在,ptt鄉民還是只有被操弄的份。
作者: LKN555 (好的)   2017-12-25 15:10:00
保安是不用錢喔 台北人命比較貴啊
作者: boss88893 (自由人)   2017-12-25 15:18:00
假設一桌2000元 X 120 = 240000元,一場賺24萬?
作者: zhai (宅)   2017-12-25 15:25:00
要賺錢
作者: blackcat666 (重搖滾男孩)   2017-12-25 15:25:00
山豬秘法 騙你之術
作者: Moratti (哭哭)   2017-12-25 15:27:00
不是60萬嗎XD
作者: hcwang1126 (王小胖)   2017-12-25 15:30:00
氣氛無價 王閩生還我桌
作者: allblue1101 (^▽^)/**我懶* *\(^▽^)   2017-12-25 15:36:00
好好奇他到底是怎麼搞得可以一場把自己搞得這麼臭...
作者: D85 (D-85)   2017-12-25 15:37:00
24祖:辦給大家回憶辦桌文化 再說就不辦了哦(os爽賺
作者: cothade (壞人)   2017-12-25 15:37:00
作者: icefire (iceman)   2017-12-25 15:39:00
還在說住宿費,當天部落客吉米就有問,員工說當天來回。包台小巴,發財車運貨,是要多少錢啦?說的好像其他家辦桌業者都不用出車一樣。
作者: cka   2017-12-25 15:39:00
說不定是租賓士送食材
作者: moonlind (又多了敷臉卡跟覓食卡了~)   2017-12-25 15:40:00
運費吧
作者: kmtlikeslave (國民黨愛沐浴)   2017-12-25 15:48:00
笑死 台北盤子吃個熱炒還屌打
作者: sholi (拜╰(〒皿〒)╯託)   2017-12-25 15:50:00
你不懂!人家龍蝦是波士頓的空運所以240000是坐飛機
作者: boardsee ( bobby)   2017-12-25 15:50:00
換你來辦..還是你是同業??
作者: diiky (老蝌蚪)   2017-12-25 15:52:00
%%%%%%%%%%%%%%
作者: drigo   2017-12-25 15:53:00
運貨是要多貴啦...你去包一台黑貓冷藏車運貨, 也不用多少錢
作者: KBTIT (諸行無常)   2017-12-25 15:57:00
有沒有餐飲界的伊媚的八卦

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