https://i.imgur.com/sRMcqeP.jpg
已經有吃過的鄉民打電話去詢問
結果場地成本出乎意料的低....
有沒有辦在宮廟比較划算的八卦？
※ 八卦板務請到 GossipPicket 檢舉板詢問
※ a.張貼問卦請注意，充實文章內容、是否有專板，本板並非萬能問板。
※ b.一天只能張貼 "兩則" 問卦，自刪及被刪也算兩篇之內，
※ 超貼者將被水桶，請注意!
※ c.本看板嚴格禁止政治問卦，發文問卦前請先仔細閱讀相關板規。
※ d.未滿30繁體中文字視同鬧板，請注意！
※ (↑看完提醒請刪除ctrl + y)

有請我們主委加碼

爽薛 感謝大家幫付年終

嘻嘻

人家交通費不用算膩？

你沒扣食材人力跟交通耶 利潤沒人知道啊

看來不是普通盤子 是黃金羅盤

人家牽大B了你還在悲憤 哈哈

平均一桌666 一個人只要66元比10%服務費還便宜

南部人只能用場地費自慰 現在也不行了 豪慘

維安不用錢逆?

5F講的好像在南部辦就不用食材人力一樣講交通 讓你作高鐵上來也沒多少錢

1萬3那菜色 台北一堆川菜浙菜或只限定台菜也可以屌打他

食材人件費不用扣成本?

24祖還好意思嘴場地費喔

下次聖誕趴來租宮廟好了

做餐飲業都知道利潤是三成，這場至少有賺40萬左右

而且高雄那個保安宮也要場地費啊

而且做吃的，若有長期合作的供應商，還可以再壓價，以前成

這種南部六千的菜色 我都懷疑有沒有賺到八成了

我猜保護費是算台北價。這部份看不到吧？

利潤絕對超過50w…米糕個跟雞湯非常像調理包，百桌即便在地辦前一天就得開始準備熬上湯等準備功夫假設5點從屏東拉車北上架好廚房算11點，晚上7點開席8個小時備120桌沒有40人力只有粗菜或半成品蒸煮後就能上桌問題是前一天到台北準備就要付二天工錢+住宿，這才是為什麼南部總舖不接跨域場主因

這種菜色南部七千都嫌貴

我快笑死了 膨風水雞騙到1200隻羊

真好操弄

幸福無價 王閩生還我桌

pa兄說對了 雖然現在科技進步 但是外燴還不想跑太遠正常跨一個區域就被拒絕了