Re: [問卦] 台菜二世祖的鄉民宴是不是過譽了？ TAKEZOU PTT批踢踢實業坊

Re: [問卦] 台菜二世祖的鄉民宴是不是過譽了？

作者: TAKEZOU (真難人~) 2017-12-23 11:34:39

不是想護航
但是看到推文說龍蝦一隻500 ??
隨便google
https://news.tvbs.com.tw/life/524114
海鮮餐廳業者說，台灣市售以進口龍蝦為主，大約佔了7成，
台灣則有七彩大龍蝦，一斤價格1500元起跳，澎湖珠龍蝦，
顏色略暗，有黑色斑點，一斤1300元，進口墨西哥龍蝦，一
斤1600-1700元，澳州進口波士頓一斤大約700元，但高檔自
助餐，平均1500元起跳，台中兩家大飯店賣的是波士頓龍蝦。
這還2014的新聞
一隻500麻煩寄10支給我我要七彩大龍蝦
一斤1000元內的龍蝦已經是10年前的價格了
其他海鮮也是如此大概只有石斑比以前便宜~
現在吃海鮮就是在噱盤子
明蝦也是辦桌的幾乎都是冷凍而且很多口感軟嫩肉質鬆散
大家都說很好吃我也是問號啦

作者: starfishfish (艾力克斯) 2017-12-23 11:35:00

怎麼一對台菜文????

作者: tw88 (台灣ㄅㄨㄅㄨ) 2017-12-23 11:35:00

北部奢華迷根本不知米價

作者: kivan00 (Kivan) 2017-12-23 11:35:00

要看什麼龍蝦大多是龍蝦頭配明蝦肉吧 XD

作者: Teng0615 (å¸æ°´çš„å¥½æ¯›å·¾) 2017-12-23 11:36:00

鍵盤海產商

作者: starfishfish (艾力克斯) 2017-12-23 11:36:00

一堆

作者: axzs1111 (★~板橋本環奈~★) 2017-12-23 11:36:00

波士頓龍蝦根本垃圾

作者: bicedb (包莖童子) 2017-12-23 11:36:00

吃爭鮮

作者: finder (你找誰啊你) 2017-12-23 11:36:00

好食材給鐵盆二世祖處理也只是浪費好食材而已

作者: data1728 (陳阿兔..^^) 2017-12-23 11:36:00

吃魚丸的盤子呀笑死人根本看不出辦桌的技巧…還學人吃辦桌

作者: hihimen (aa) 2017-12-23 11:38:00

只會說魚丸，不會看別道菜是什麼哦

作者: data1728 (陳阿兔..^^) 2017-12-23 11:40:00

綠豆湯

作者: finder (你找誰啊你) 2017-12-23 11:40:00

別道菜？你說一大堆現成超市美奶滋那道嗎？

作者: TAKEZOU (真難人~) 2017-12-23 11:40:00

龍蝦就是濫貨一隻三口就解決了不如買草蝦吃到吐

作者: data1728 (陳阿兔..^^) 2017-12-23 11:41:00

蓮霧

作者: hihimen (aa) 2017-12-23 11:41:00

菜色明明就有龍蝦跟大草蝦，是瞎了嗎

作者: TAKEZOU (真難人~) 2017-12-23 11:42:00

蓮霧也很貴去菜市場買就知道了我知道大家喜歡吃柳丁西瓜

作者: hihimen (aa) 2017-12-23 11:42:00

鄉民可能沒吃過龍蝦不知價鄉民都是媽寶，誰買過菜買果水果了，只會看擺盤啦

作者: koster (斯特隆) 2017-12-23 11:43:00

誰叫他嘲笑炸湯圓結果出了一道成本沒差多少評價差很多的綠豆甜湯那不如直接給炸湯圓

作者: talrasha (拉拉) 2017-12-23 11:44:00

好食材被弄到很粗

作者: finder (你找誰啊你) 2017-12-23 11:46:00

好食材又怎樣一千三的辦桌誰給不起好食材但誰的工敢粗成這樣以辦桌的標準來說就是丟臉而已還講什麼復興台菜

作者: talrasha (拉拉) 2017-12-23 11:49:00

再辦一次13000有人還會再去？

作者: hihimen (aa) 2017-12-23 11:49:00

不然台菜要放什麼?果然鄉民當慣大飯店的盤子

作者: talrasha (拉拉) 2017-12-23 11:50:00

手路菜到底是哪道？？

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