Re: [新聞] 滷味續集！吃6000元業者：依時價計算 satisfy64ING PTT批踢踢實業坊

作者: satisfy64ING (SATISFY) 2017-12-16 10:32:26

請問一下
由於我吃米不知米價
想請問各位專業大大
他菜單那五個時價說一兩45 (1克1.2元)
豬耳朵
豬粉腸
豬肝腱
豬大腸
豬肉腱
到底一般去肉攤買的價格大概多少啊?
一斤720到底可以賺多少?

作者: iPadProPlus (哀配之神) 2016-12-16 10:32:00

賺700左右

作者: bonfferoni (bonfferoni) 2017-12-16 10:33:00

我在淡水滷味攤一份才15元

作者: phyllia (達叔) 2017-12-16 10:33:00

他的時價指的是攤租呀

作者: milk7763 (甘摳郎) 2017-12-16 10:34:00

賺3倍以上吧

作者: a27588679 (飛雲) 2017-12-16 10:34:00

豬肉一斤約200左右，超市

作者: scarbywind (有事燒紙) 2017-12-16 10:34:00

零售18/兩

作者: a27588679 (飛雲) 2017-12-16 10:35:00

里肌肉的話差不多150

作者: scarbywind (有事燒紙) 2017-12-16 10:35:00

已批發進的話...大概5倍吧

作者: sazdj (大安金城武) 2017-12-16 10:36:00

跟豬肉價格應該不會差太多 https://goo.gl/1fGa6u

作者: tel5149 (唉....) 2017-12-16 10:39:00

豬耳朵小吃店最多賣30~50 他賣70 你說呢

作者: gan (123) 2017-12-16 10:42:00

青菜才恐怖又沒颱風還在算時價

作者: BMOI (默海) 2017-12-16 10:42:00

看他成本阿一堆只用進貨價當成本跟本是____不過他比較一般滷味貴兩倍以上……

作者: widec (â˜‘30cm) 2017-12-16 10:45:00

他把房租攤在你頭上了

作者: poiu20618 2017-12-16 10:45:00

成本還要算他開的大7貸款跟晚上衝撞酒店妹的開銷啊

作者: tel5149 (唉....) 2017-12-16 10:46:00

東區房租一樣高滷味也沒賣成這樣

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