※ 引述《juyhnmki (juyhnmki)》之銘言：
: 肥宅睡到剛剛點個早午餐
: 鮪魚蛋餅
: 薯餅塔
: 巧克力厚片
: 中冰奶
: 回宿舍正要大快朵頤時
: 這一幕令我傻眼
: http://i.imgur.com/31EnQzp.jpg
: 484我太落後了
: 難道現在的蛋餅都這樣嗎？
這個我知道 以前也疑問過 就有問巷口老闆
為啥做鮪魚蛋餅時 鮪魚不跟蛋一起煎 讓鮪魚 蛋 蛋餅三者融為一體?
老闆是回 因煎台溫度太高 鮪魚本來就是熟的 直接下去煎很容易焦掉
油放不夠的話又會黏鍋 即使裹著蛋液 煎台太忙來不及顧 也會焦過頭
所以它們的鮪魚系列 都是東西先做好後 再把鮪魚直接放上去 送烤箱20~30秒
至於你這份喔 我猜是裝進去時才發現忘記加鮪魚
所以就幫你擺在旁邊 給你配著吃而已
巷口小知識 供分享!