※ 引述《Salcea (5457)》之銘言：
: 台灣臭豆腐登紐時 陸網友怒：臭豆腐是中國的
: 台灣的臭豆腐國際有名！六四學運領袖王丹昨晚在臉書表示，紐約時報用半版篇幅介紹台
: 灣美食「戴記臭豆腐」。台灣美食，走上國際。「其實，用軟實力讓國際社會看到台灣，
: 是完全可以走得通的大路」。但有大陸網友不滿他的「台灣美食」發言 ，留言批可笑，
: 指臭豆腐「是中國美食，不是台灣美食，别亂吃豆腐」。
: 王丹在臉書分享紐約時報報導戴記獨臭之家的報導，並稱讚「台灣美食，走上國際」，鼓
: 勵用「軟實力」讓國際社會看到台灣是可行的路。一席話讓大陸網友「森七七」了，留言
: 嗆聲。
: 大陸網友Cirs Lee留言質疑「臭豆腐是台灣美食？你可以說台灣餐廳走向國際，但是别說
: 台灣美食走向國際」，他表示， 臭豆腐自中國明朝就有記載，「是中國美食，不是台灣
: 美食，别亂吃豆腐」。
: Cirs Lee表示，這就跟如果台灣有家壽司店上了美國報紙，卻說台灣美食走向國際一樣可
: 笑，「也别說你台灣改良了就是你台灣的，美國這邊到處都有改良的中餐，也沒見有美國
: 人說中餐是美國的美食」。另有網友稱「臭豆腐亦是香港本土地道小食」、「湖南人表示
: 難道是不一樣的臭豆腐」。
: 也有網友表示「台灣加油」、「台灣應該要有自信」。
: UDN.com https://udn.com/news/story/7332/2830506
不一樣喔
中國的是這樣子才對喔：
標題 [新聞] 糞水泡出臭豆腐 炸過很難區分
時間 Wed Mar 6 00:03:51 2013
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蘋果日報
糞水泡出臭豆腐 炸過很難區分
去年4月，有中國媒體爆出湖南長沙臭豆腐製作內幕，一些攤販，甚至知名品牌店的臭豆
腐，竟出自黑作坊，泡制的鹵水五花八門，甚至有糞便及「臭粉」等化學添加劑。
有媒體近日做實驗，將一些正常臭豆腐，泡在泔水、糞水裏24小時，糞水味明顯；用綠礬
、硼砂和硫化鈉泡出的臭豆腐，表面淡綠，腐蝕嚴重。但油炸後，「二次增臭」的臭豆腐
，外形、氣味，和正常臭豆腐十分相似，很難區分，勝過化學速成臭豆腐。
http://tinyurl.com/aqgqxl4
正常臭豆腐(左)與糞水臭豆腐十分相似。翻攝網路
http://tinyurl.com/bhhbjuu
化學速成豆腐。翻攝網路
標題 [新聞] 吃下「屎水臭豆腐」 男內臟衰竭昏迷一周
時間 Thu Aug 7 20:47:48 2014
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蘋果日報
吃下「屎水臭豆腐」 男內臟衰竭昏迷一周
臭豆腐是許多饕客的最愛。中國浙江省溫州市52歲的蘇姓男子，6月底某日下班回家時，
在附近的小吃攤覓食，聞到臭豆腐氣味，忍不住買了一份回家，邊喝酒邊吃。當晚11時左
右，他開始感到肚子痛，嚴重腹瀉後又出現嘔吐。蘇男剛開始以為是中暑，但情況越來越
嚴重，拉肚子次數越來越頻繁，後來吐出黃膽水。但蘇男不想花錢看醫生，自行喝了點開
水，硬撐到第二天凌晨，還是被室友送醫急救。
送院後，蘇男已出現嚴重的脫水症狀，血壓急速下降，體溫超過40℃，甚至失禁。主診醫
生表示，蘇男的肺、肝、腎、血液、循環系統等5部分器官功能急性衰竭，隨後的一周，
他一直處於昏迷狀態。治療1個月後才康復，光醫藥費就花去近15萬元人民幣(約台幣75萬
元)。
醫生透露，病人幸好早上到醫院就診，如果拖到下午才就醫，可能就因肺功能衰竭、缺氧
而死亡。院方隨後調查，發現引起器官衰竭的罪魁禍首就是那包臭豆腐，含有大量毒素，
被吸收入人體後，可通過血液迅速「襲擊」人體的器官。醫生估計，蘇男食用的臭豆腐在
製作或發酵過程中，使用糞水浸泡，雖然臭豆腐處理時經歷高熱油炸的程序，其中如大腸
桿菌或沙門氏菌的細菌會被消滅破壞，但內含的毒素依然會殘留，量大就會致命。（於慶
中／綜合外電報導）
同場加映中國豬腳：
標題 [新聞] 童子尿燜豬腳熱賣 饕客說：湯底好喝
時間 Tue Jan 17 11:48:09 2017
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nextmag
童子尿燜豬腳熱賣 饕客說：湯底好喝
中國福建泉州周五（13日）舉行美食節，有趙姓攤販出售「童子尿燜豬蹄」，他指，打開\
蓋就有童子尿的味道，做出來的豬腳「特別好吃」。有客人吃過後大讚，不但豬腳好吃，\
湯底也好喝。
中國網友意見：
Man_微：湯好喝我的天！
張揚的色調：那味道肯定特別的酸騷，至於是誰的尿不重要，不過重口味的人喜歡，沒看\
見有漂亮姑娘吃的很帶勁嗎？
瘦的那只肉薇：那麼問題來了，如何辨別童子尿？
農禪子：恐怕只有眼見為實，先做現喝了。
LX記錄：直接喝童子尿包治百病。
馬勒戈-彼得：看見一美女啃豬蹄沒？重口味啊！
（大陸中心／綜合外電報導）
所以要注意不要搞錯了
糞水是很重要的一個環節喔
吃著大便臭豆腐和童子尿豬腳 然後賞著北京霧霾 別有一番情趣 不是嗎