胖老爹美式炸雞爆紅 四大理由網友瘋狂分享
文／MOOK景點家編輯部整理報導
近期竄紅的「胖老爹」美式炸雞店，在網路掀起一陣討論熱潮，深受大學生推崇，成為時
下最熱門的話題美食。近幾年胖老爹展店迅速，更培養大批死忠愛好者，以下分享網友討
論有關胖老爹四個必吃的理由，饕客們若還沒吃過，不妨可以嚐鮮看看，但因各分店作法
略有差異，不代表所有店家程序都完全一樣。
1. 現炸
有別於以往的速食店，胖老爹選擇花15分鐘的時間，堅持現炸以保留最美味的瞬間，這也
是吸引許多饕客的原因之一。
2. 肉質乾淨
胖老爹販賣的肉都是每天清洗、處理內臟和多餘的脂肪，不讓消費者吃到毛或不乾淨的肉
質。
3. 油透澈
胖老爹所使用的油比一般攤販貴兩倍多，油料酥炸時乾淨透徹。
4. 獨門調味粉
有饕客發現胖老爹的調味和其他店家不太一樣，小小的心思也是吸引饕客不斷上門的原因
之一。
雖然胖老爹被許多網友推崇，有部分網友則不這麼認為，儘管如此胖老爹的爆紅也掀起美
式炸雞的討論熱潮。
https://n.yam.com/Article/20171106314353/%20