原文就不保留了
順便發個廢文
小弟在全家待得不常也不短，直營加盟都有待過
老實說好不好真的是看店家，還有看店長...
先說直營店好了，直營店待得比較短 但真的還不錯
這邊就只講我遇到的店長
首先直營店基本上不太會有違法問題，除非店長真的OOXX
工讀生就是工讀生，絕對不會跟你搞月薪算時薪
反正除了正職的，PT就時薪一定有符合勞基法
至少我遇到的兩個店長都是這樣做
至於內規像是上班要盤點重點商品，少錢也不會要當班人員負責
節慶要賣多少禮盒，咖啡要賣多少杯，這些PT都不用煩惱
除了在上頭要督察時得多配合，不然倒楣的不是只有店長，服務不好上頭一樣會要你走人
所以店長人好什麼都好，會幫你解決所有問題，店長差 會跟你要求一堆事情
然後加盟店 小弟曾在三家加盟店待過
通常加盟店分為兩種 或許還有第三第四種 但我遇到的就這兩種
1.規定很多，什麼都要跟你計較
2.除了薪水，不太跟你計較任何事
先說第二種
月薪算時薪 同樣8小時22天班 用月薪比時薪省錢
那時的月薪是19XXX 時薪105還110我忘了
總之老闆就是用月薪去算你的時薪 導致每個月至少比時薪少領個1~2千元
因為是19XXX/26/4=91...... 對你沒看錯 我遇到的店長就是這樣
當然 小弟因為是大夜班所以這薪水不是我領的
當然這老闆除了薪水給的差以外 其他的都還不錯，
像是重點商品不用點(他說被偷也抓不回來 點了沒屁用)
咖啡賣不夠老闆自己買，然後給店員喝 禮盒老闆買也會給店員吃
出了事 如果不是太嚴重，老闆都會出面擋掉上層靠杯
小弟被客訴至少5.6次沒開除，有同事被客訴兩次就掰掰
總之這老闆除了薪水以外，幾乎所有的事情都是交給店員自己處理
他說:反正你們把店況品質顧好 不要挑戰總公司的規定 其他的就不多管了
第一種
這種老闆真的很OOXX
雖然PT時新是照勞基法沒問題，但通常都會搞很多規定，而且是用扣錢的那種
像是列管商品在當A班人員上班時被偷了，找不回來A班就要賠
下班沒補貨 扣錢 3點下班 補完都3點半了 沒加班費
過期品漏掉被下一班挑到 扣錢
廁所沒清垃圾沒清 扣錢
交班少錢 扣錢
總之就是什麼都扣錢
曾經有同事上班 被幹了一瓶1XXX的列管酒
當天就=白做工了
然後事情做不好還會用LINE罵你，也會當面罵你
你解釋後 還會更加不爽 覺得你在反抗他 然後就想辦法在上班時弄你
然後會讓各班人員互相去挑前班的缺失，藉此扣錢
久了久之就會造成同事互相找麻煩的情況
然後就會發生A班看B班不爽 下班後找人去B班鬧場之類的新聞......
這間店我沒待很久，只是因為朋友需要代班而找我幫忙
在那一個多月期間真的就是這種狀況，不過因為我只是代班 所以沒碰到這些情形
以上
個人認為 店家好不好真的要看上司，但通常直營店真的會比加盟店好
其實除了店長以外，我覺得同事好不好真的也很重要
遇到很雷又很積八的同事，那個才是會幹得要死