如題
醃海雀（Kiviak）
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是一種起源自格陵蘭一帶因紐特人的傳統飲食，是將生海雀塞進生海豹裡頭發酵的肉類食
品。
海豹示意圖
https://i.imgur.com/yeaS0cm.jpg
海雀示意圖
https://i.imgur.com/fBja0gM.jpg
因含有豐富維他命，是居住格陵蘭酷寒環境裡重要的補充來源。
https://i.imgur.com/MSrR39z.jpg
通常是直接把海雀放進去海豹身體裡，重點是甚麼都不去，羽毛骨頭都是
之後才用針把海豹縫起來，再把石頭壓住等待發酵
https://i.imgur.com/6QRYW0F.jpg
據說這種食物很營養，吃法有把內臟搗碎加工成烤肉醬沾食物吃跟直接生吃等吃法
八卦板臥虎藏龍，想必也有格陵蘭系的鄉民吧?
本羊羊想要問問
那好吃ㄇ
有卦能分享?
姆咪姆咪