滴雞精和雞精好像一直都爭吵不休，感覺一直雞界的卦一直都很多
說來說去好像吃雞肉是最好的，但雞精還是一堆人愛喝、廣告天天打
喝一喝沒幾口就沒了，好像真的挺好賺的@[email protected] 到底喝下去的是不是雞？
還真的挺懷疑的......
前幾天在良醫上看到這篇
http://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000100125
報導裡面有一段提到：
「滴雞精的售價雖然相近，但不同品牌間的成本差距可是很值得研究！
成本的差距來自多個項目，例如雞隻的選用，
選擇黑羽土雞或是淘汰蛋雞的老母雞，
每隻雞的價格可以差到3分之1以上；用來製作滴雞精的設備當然也會影響成本，
簡陋的蒸箱也能萃出滴雞精，但如果有自動充填設備、殺菌設備、急速冷凍設備等，
每多一種設備，也多了一個成本開支。
因此，雖然售價相近，但有些業者其實多賺了不少！身為聰明的消費者，
要怎麼知道自己的錢是不是每分都有對應的價值呢？
就要看業者的原料雞來源、製作過程、製作環境，
是不是資訊都能完整的公開在消費者的眼前了，資料越充足的，越能讓人放心。」
所以是說，到底是傳統的雞精賺比較多？
還是其他幾間滴雞精咧？
好，繼續看下去......
http://ihealth.bwnet.com.tw/2017/10/817096e07c6746c985984893724fbfd3_620.jpg
那如果照這張圖說的，其實傳統雞精好像除了腥臭了點，好像也沒比較差？
滴雞精好像真的比較貴一點......
後來我又看了其他篇
http://www.foodnext.net/issue/paper/4616189466
是這樣寫的：
「將雞精與滴雞精的萃取方式相比，由於雞精的萃取方式是以水萃取，萃取效率較高，
而滴雞精則是用蒸的方式，讓雞隻在高溫中滴出體內的雞汁，產量較少，
價格自然也比較貴。」
也就是說，傳統雞精就是一堆水囉？@＿@
滴雞精好像又貴的有點道理（摸下巴）
感覺越來越撲朔迷離了，整個看完像是雞精營養價值高但是成本低；
滴雞精各家其實成本不一，用黑羽和放山雞的好像比較威一點。
不過我覺得另一個可以討論的是鈉含量的問題，這個部分可能也是跟身體很有關係，
感覺就比較沒特別探討到太多。
有興趣的人可以去看一下這整個專題：
http://www.foodnext.net/issue/4852989642
只是，雞精和滴雞精到底有沒有卦啊？看完依舊像個謎
總感覺有的滴雞精似乎賺比較大一點，也有標示沒有完全清楚不好比較的
講到最後就是「都能喝、喝不死人、喝了考試不知道會不會考一百分」
大概就這樣子...... 那這樣跟沒喝一樣，那他們殺雞賣心酸的喔？