※ 引述《wwndbk (黑人問號)》之銘言：
: 1.媒體來源:
: 遠見雜誌
: 2.完整新聞標題:
: 震憾彈！台灣首位米其林星等主廚要回家了
: 3.完整新聞內文:
: 史上第一位摘下米其林星等的台灣主廚，也是世界50大名廚之一的江振誠，今天（11日
）
: 凌晨在他獨資開設、連兩年拿下新加坡米其林二星的Restaurant Andr撽x網上宣布，明
: 年2月14日將關閉餐廳，轉回台灣。
: 同時間，江振誠也向法國《米其林指南》總部喊話：將歸還米其林二星，提醒明年記得
把
: Restaurant Andr敼⑹ㄕb外，甚至呼籲即將發行曼谷、台灣版本的《米其林指南》不要
: 將他在台灣的RAW餐廳列入評選範圍。
: 「我希望RAW是一個單純的所在，」江振誠在新加坡官網上說，衷心期盼從Restaurant
: Andr敿h役後，可以在RAW享受做菜的樂趣，更專注在教育、培養人才。
: 2010年被紐約時報評為全世界十大最值得搭機品嚐餐廳之一的
: Restaurant Andr擏Y將消失在世界美食版圖的消息一傳開，馬上引起外媒關注，紛紛致
: 電找江振誠一探究竟。
: 不過，台灣人卻相當振奮，一片叫好，這個揚名國際的台灣之光名廚終於要回家了。對
了
: 解江振誠的人來說，他的決定並不令人意外。回顧過去30年的廚師生涯，每當他站在人
生
: 的巔峰，卻又把自己逼到絕境歸零，理由是「才有機會找出另外一種可能，」今年初他
接
: 受《遠見》雜誌專訪時表示。
: 二十歲時，他就放棄「台灣最年輕的法國餐廳主廚」的高帽，飛到南法雙子星兄弟的餐
廳
: ，從最基層的打掃工作做起；成為感官花園第一位亞裔執行主廚，獲得雙子星信任，被
派
: 到亞洲開設分店後，又選擇放逐自己到連Google地圖都要放大再放大才找得到的小島；
由
: 他掌廚的新加坡法式餐廳JAAN par Andre，一年半就成為全球最佳餐廳，但他卻義無反
顧
: 離開，去開屬於自己的店Restaurant Andr憿C
: 當他出版《八角哲學》一書，把Restaurant Andr曌p師們過去一年絞盡腦汁創作的料理
: 全公諸於世，大家都百思不得其解，江振誠卻笑著回答，「這樣你們才會再想新的。」
: 這就是江振誠：從不讓自己待在舒適圈太久。
: 4.完整新聞連結 (或短網址):
: http://www.msn.com/zh-tw/news/national/%E9%9C%87%E6%86%BE%E5%BD%88%EF%BC%81%
E5
: https://goo.gl/DNBdpN
: 5.備註:
看到一堆可悲南部人
根本連台北大直的Raw都沒聽過吧？
江振誠光三個字就夠值得花好幾千塊去吃了
訂位難訂到靠北
竟然有人會認為在新加坡混不下去
要靠台灣人力奴才低薪才可以養活
真的別出來丟臉