媒體來源: 蘋果日報
完整新聞標題: 【懶人片】全台最貴泡麵擴通路 快煮麵開實體店
完整新聞內文:
速食麵、快煮麵因為方便，被國人接受，市場也慢慢擴大。像是由統一企業所推出的滿漢
御品火巴(音同趴)燒牛肉麵，每碗賣248元，號稱全台最貴泡麵。去年他們試水溫推出，
全台僅台北、高雄共2個點販售，現在統一企業正式拓展銷售點，全台的北、中、南，共
有8個點販售，像是台北101購物中心B1、新光三越中港店11F、夢時代購物中心B2等。
同樣都是泡麵，為什麼這碗敢賣這麼貴？首先看外型，是仿造宮廷器皿概念，還有飛龍圖
樣，碗身霸氣十足。裡頭的麵是非油炸的波浪麵體，業者強調此波浪紋會更能吸收湯汁。
碗裡有5個醬料包，包含濃縮湯汁、酸菜、乾燥的青蔥蒜苗、牛肉塊包以及特製辣醬。雖
然食用說明建議先加熱水、再下醬料，但記者測試後，建議還是先加醬料後加熱水，如此
麵體有較多的時間吸收湯汁的味道，較夠味一些。待浸泡4分半後，就可品嘗，湯頭帶有
香料氣味，但偏甜，加辣醬與酸菜是好主意，能平衡掉甜膩感，牛肉塊則軟爛夠味。至於
麵體，嚼起來不失麵香，但泡久後，還是容易變得很爛，最好盡早吃完。這麵與麵店賣的
牛肉麵有7、8成相像，但每碗248元的價格，卻高過實體麵店，只能說，如果在野外、國
外或是深夜時分，無麵店營業時，不啻是個可解饞的替代品。
除了速食麵，最近也有個很夯的快煮麵品牌，即曾拌麵，由藝人曾國城代言，曾創下單月
最高賣出48萬包的佳績，最近他們在大稻埕附近創了實體店面，現場有小攤位提供顧客試
吃，並標榜所有口味在這兒都可買齊。
這些懶人麵訴求方便，在口味與製作上也愈發有所突破，就期待嘴巴愈來愈叼的消費者能
買單。（葉盛耀／綜合報導）
滿漢御品燒牛肉麵販售點：
臺北101購物中心B1、
新光三越中港店11F、
夢時代購物中心B2等8個門市
过海食味鮮本鋪(PaMi文創館)
台北市迪化街一段171號
(02)2693-2919
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