未來超市炒菜機器人 5分鐘上菜
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「未來超市」中的炒菜機器人，7分鐘內可上菜。（記者李怡蕓攝）
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杭州世紀聯華鯨選店「未來超市」可以行動支付在自動售菜機上選購淨菜。（記者李怡蕓攝）
位於杭州西湖文化廣場，8月中旬甫開業的聯華鯨選「未來超市」，同樣以高科技改變消
費者的消費行為，摒棄傳統超市賣場一整排的結帳櫃臺，改為科技感的無人收銀機，消
費者自助買單，較之以往更便利省時。
兩岸新媒體人此次「淘寶」浙江，長榮大學學生余昀在「未來超市」體驗無人收銀機，
感應商品後使用支付寶或微信支付，即可快速結帳，直呼：「這樣很快！」節省不少排
隊結帳的時間。臺灣世新大學黃瑞年也指出，日前參與兩岸四地在大陸的交流活動，發
現連港澳同學都習慣用行動支付，「只有臺灣同學拿現金，感覺很土！」為此馬上辦了
行動支付的他，這次體驗「未來超市」時，開心表示確實方便不少。
聯華鯨選這間「未來超市」，服務時下的外食上班族，特別設置智能體驗區，共18臺炒
菜機器人，搭配一旁自動售菜機，從點菜到炒好上菜，最多只需要7分鐘，即可享用鮮炒
熱食，菜單也會根據時令更新，現有菜單包括XO醬京燴海參、西菜炒鮮魷魚、荷塘小炒
等，價格在18至28元人民幣之間。來自臺灣的亞洲國際兒童青少年程序教育協會理事長
盧盟晃嘗試點菜、支付寶付款後，交給機器人炒菜。
「口感還不錯！」一道蓮藕、豆莢組合的「荷塘小炒」，自行加點油，機器人烹煮5分鐘
便可出爐，炒菜機器人還會同步語音提示操作，新奇之外，也少了自己烹煮的油煙，或
是外食的重油重鹹。高科技生活，省時之外也兼顧健康。
http://www.chinatimes.com/newspapers/20170920000791-260309