各位鄉民不要亂吃別人豆腐 我是毛毛象
吃豆腐這個詞有毛手毛腳的意思 也有趁機占人便宜的意思
但是光論豆腐這個東西 真的是奇妙又令人回味
豆腐是中國文化圈的代表食品之一
油豆腐(阿給) 雞蛋豆腐 凍豆腐 板豆腐 嫩豆腐 臭豆腐
光種類就有這麼多種 再搭配上烹調方式 真是數也數不清
雞蛋豆腐跟鹹蛋黃一起炸 做成金沙豆腐 是下飯的好菜
多孔類的豆腐 適合與麻辣湯共煮 一咬香氣四溢 湯汁滿滿
烤豆腐排 素食燒烤的漂亮吃法
臭豆腐 清蒸跟油炸各有風味 醬汁蒜泥泡菜搭配得當更是一絕
高湯煮油豆腐 或者滷油豆腐 各有風味 難分高下
有沒有豆腐的八卦