[問卦] 為何瘦肉肉燥飯會式微?

作者: masi (專業酸民)   2017-09-16 00:29:50
小弟南部人,
在我的印象中,我小時候吃的肉燥飯,
跟現在鬍鬚張的滷肉飯有極大的差別。
基本上,肉燥飯都是瘦肉,沒有肥油。
大部分會加瓜仔,所以甜甜的。
豪華版會加一顆滷的鳥蛋,跟油豆腐。
加一點醃好的小黃瓜。
X,超好吃的,又不膩。
鬍鬚張那種滷肉飯,一定帶肥肉。
吃不了一碗就膩了。
但我發現這種肉燥飯正在式微中,
要找也不是很好找。
這是為何呢?
作者: louis10452 (秋天的楓)   2017-09-16 00:30:00
五樓肛門紅了
作者: formatted (ゴミ丼 わがんりんにゃれ)   2017-09-16 00:30:00
可是我喜歡
作者: Rrrxddd (RRXD)   2017-09-16 00:30:00
五樓肛門拉肉燥
作者: leopika (李奧納多皮卡皮丘)   2017-09-16 00:30:00
那就是瓜仔肉飯啊幹
作者: tryit0902 (貓空都是貓)   2017-09-16 00:31:00
那是瓜子肉吧..
作者: sellgd (李先生)   2017-09-16 00:31:00
那就瓜仔肉飯 你家附近的都倒光了 造成你的錯覺
作者: beachboy7 (海灘男孩)   2017-09-16 00:32:00
肥肉肉燥飯配個香腸荷包蛋 點碗什菜湯 爽
作者: gigi030507 (火頁火頁)   2017-09-16 00:34:00
南部還是可以找到瘦肉的 只不過真的會很乾...所以大部分還是加一點肥肉
作者: sellgd (李先生)   2017-09-16 00:34:00
肉魯用瘦的就不好吃了 一塊魯肉才用瘦的
作者: Tom19960511 (哇哈哈)   2017-09-16 00:35:00
現在是乾不乾的問題嗎 重點那是他媽的瓜子肉飯
作者: Jesus940684 (披著狼皮的羊)   2017-09-16 00:47:00
阿不就瓜仔肉飯
作者: Werbistdu (YOOOOOOOOOO)   2017-09-16 00:50:00
現在是乾不乾的問題嗎 重點那是他媽的瓜子肉飯

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