Re: [問卦] 什麼是曾拌麵?我今天才聽到欸

作者: Whitening (whitening)   2017-09-09 20:49:27
※ 引述《chirex (鐵石哥_不含銅鋰鋅)》之銘言:
: ※ 引述《SixLine (GG >2SD)》之銘言:
: : 米那桑 空幫哇 胎嘎吼
: : 是這樣的
: : 本魯每天十一點都準時收看宅男大主廚
: : 可是R 我今天才知道有個東西叫
: : 曾什麼哇勾拌麵
: : 好像是國城研發一年出來的
: : 感覺不是很貴 請問有人吃過嗎
: : 吼甲某?
曾拌麵一包40,裡面才一球麵跟兩包調味包,
我就好心分享我的煮法跟調味料。
1、買關廟麵,滾水煮4mins
https://imgur.com/JziS3wO
2、橋邊鵝油金蔥1小匙
https://imgur.com/W8VDYX3
3、成功白曝蔭油1.5小匙(這家的醬油鹹中帶甜,台南醬油多是這樣)
https://imgur.com/2uxU5AU
4、義美烏醋1小匙
https://imgur.com/iHeCB9W
5、山田辣油微量
https://imgur.com/hdJlkuy
6、自己切一點有機蔥
煮好拌一拌,就可以開動了,保證好吃,粗估成本10元。
你還會想要買1球麵就要40元的曾拌麵??
作者: pttsea (心-永遠跟隨光)   2017-09-09 20:50:00
想試
作者: meowchen (喵勸 ㄟ(|v|)   2017-09-09 20:50:00
你再晚兩個小時發我就要噓惹 餓惹
作者: ahw12000 (中肯的癡肥阿宅)   2017-09-09 20:50:00
可是還要準備你說的一堆材料
作者: Notraces ( )   2017-09-09 20:50:00
推一個
作者: formatted (ゴミ丼 わがんりんにゃれ)   2017-09-09 20:52:00
很好吃 我愛那個椒麻口味
作者: jetalpha (月迷風影)   2017-09-09 20:52:00
推食譜
作者: kuninaka   2017-09-09 20:52:00
作者: kuninaka   2017-09-09 20:53:00
3F,那是有準備很多嗎.............
作者: zxcv3147 (123)   2017-09-09 20:53:00
麵改成刀削麵更有嚼勁
作者: keria (不可預設立場)   2017-09-09 20:53:00
讚,改天試試
作者: formatted (ゴミ丼 わがんりんにゃれ)   2017-09-09 20:53:00
成功的白曝蔭油跟東成都可以這樣用,東成再甜一點
作者: atk1266 (YI)   2017-09-09 20:54:00
感謝
作者: tenninetall (愛只需要張開)   2017-09-09 20:54:00
關廟麵不是有問題嗎?
作者: MinJun5566 (來自星星的都敏俊)   2017-09-09 20:54:00
還好我剛吃飽
作者: purplebfly (紫翔)   2017-09-09 20:55:00
想啊,自己調很累,還要買一堆東西,人家一包麵就搞定了
作者: linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)   2017-09-09 20:55:00
關廟麵哪能有甚麼問題 吃不死人的
作者: winiS (維尼桑)   2017-09-09 20:55:00
關廟麵有問題,實在賣太便宜了 40塊敲盤子很明顯
作者: KujiraKun (沙文肉棒苦激辣睏)   2017-09-09 20:56:00
藝人賣的東西 很少有好貨
作者: EggAcme (Egg)   2017-09-09 20:57:00
有人會質疑10元成本有問題不敢吃 他要吃外面10元成本賣他100那種才能安心吃
作者: Tchachavsky (柴)   2017-09-09 20:57:00
薏仁的店 我不去
作者: wuwayne (Wayne)   2017-09-09 20:58:00
作者: jior (大J)   2017-09-09 20:59:00
曾拌麵的價格我覺得不行
作者: wuwayne (Wayne)   2017-09-09 20:59:00
鵝油再多一點
作者: linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)   2017-09-09 20:59:00
肥宅唯一的麻煩之處就是要燙三球麵才夠吃
作者: Hyver (寒江飛雪)   2017-09-09 20:59:00
這醬油 好吃 !!
作者: oplk (歐普林克)   2017-09-09 21:01:00
關廟麵根本糞 妖魔鬼怪般的難吃
作者: Sofast (sowhat)   2017-09-09 21:02:00
讚讚讚
作者: Inory0216 (ER)   2017-09-09 21:03:00
新高醬油:恆泰豐行高級香醋:恆泰豐行紅香麻油=2:1:1
作者: inshadow (硬射抖)   2017-09-09 21:05:00
只有調味包的麵能賣到40 誰說台灣不景氣的
作者: SpadeR (㊣鍵盤人生勝利組㊣)   2017-09-09 21:05:00
之前很紅的拌麵三元素有試過嗎
作者: lslayer   2017-09-09 21:06:00
感謝分享 這食譜小弟就收下了
作者: ohrring (reifpanne)   2017-09-09 21:07:00
炸醬以外都是邪魔外道
作者: v19791119 (阿育)   2017-09-09 21:12:00
收藏試試
作者: xxctsd (喔.....也還好)   2017-09-09 21:12:00
台南關廟德興關廟麵,唯一好吃的
作者: bluegates (藍門)   2017-09-09 21:13:00
山田辣油真的讚,那個芝麻香
作者: thewtf (嗆我嗆夠沒)   2017-09-09 21:15:00
拌麵王出現了!
作者: PeterHenson (尋找布宜諾斯艾利斯)   2017-09-09 21:16:00
關廟麵好吃 我跟我阿嬤都愛吃
作者: slimu0001 (魚丸)   2017-09-09 21:17:00
讚,我以前自己開伙時也常買關廟麵來煮便宜又好吃的麵體
作者: urban01 (籤率~)   2017-09-09 21:18:00
你那罐辣油等於其他所有備料成本
作者: tokyoto (東京京都)   2017-09-09 21:19:00
https://goo.gl/FgeFop 麵要用關廟刀削麵口感才會像
作者: hihilove (人以群分)   2017-09-09 21:20:00
義美的烏醋…我無法接受它的味道…
作者: kenny945   2017-09-09 21:21:00
不只10元吧,除了義美全是高級貨
作者: urban01 (籤率~)   2017-09-09 21:21:00
然後求刀削麵體 我只要找到跟曾拌麵差不多水準的麵 就可以自己做出
作者: povin (無法理解的世界)   2017-09-09 21:22:00
那個鵝油很貴,成本至少再加5元
作者: fun791128 (ting)   2017-09-09 21:22:00
關廟麵口感真的普普..
作者: urban01 (籤率~)   2017-09-09 21:22:00
義美那罐在醋裡也算是較高價位了
作者: wangray1769 (沉迷其中)   2017-09-09 21:23:00
不會加jpg?
作者: Allen0315 (老艾)   2017-09-09 21:23:00
看到關廟麵只有呵呵 上次出問題還不知道???
作者: kiki2125 (噬謊者)   2017-09-09 21:25:00
用一下自動開圖
作者: just5566 (就是56)   2017-09-09 21:27:00
請問不吃很辣,單純喜歡椒痲口味的要怎麼弄??
作者: Derek110206 (Jn)   2017-09-09 21:28:00
推 改天來試
作者: DWR (羅傑)   2017-09-09 21:30:00
我都吃鹽水意麵 雖然成本高一些喜歡麻的口味就去買花椒油 或者買花椒粒自己研磨
作者: just5566 (就是56)   2017-09-09 21:31:00
查了一下什麼叫山田手工胡麻辣油,嚇到我惹 2cc就超過10元惹...
作者: DontGoCMI (大家都愛李俊畿)   2017-09-09 21:36:00
真的棒
作者: plusonezero (本草綱目科屬種)   2017-09-09 21:37:00
橋邊鵝油金蔥超好ㄘ
作者: caesarh (我不行了)   2017-09-09 21:37:00
如果我只吃一次 買一堆調味料成本不就好幾百
作者: Devil4444 (宋士傑他瘋啦!)   2017-09-09 21:39:00
還好我吃飽了
作者: aakira (古小玉)   2017-09-09 21:41:00
您內行
作者: dddddd (置他人之死生於度外)   2017-09-09 21:42:00
都被你講光了他還撈啥? 不過你這看起來就比較好吃
作者: yannicklatte (Brandy)   2017-09-09 21:46:00
推,吃辣可以切一根小小根那種辣椒,很好種
作者: kis28519 (空白也好)   2017-09-09 21:47:00
作者: positMIT (MarineQueen)   2017-09-09 21:47:00
蔥油其實可以自己做
作者: Moratti (哭哭)   2017-09-09 21:53:00
有沒有成品照
作者: silentence (小飛號:號:)   2017-09-09 21:55:00
調味真多 下次來看看恩恩 原來少了醋阿 難怪自己煮都怪怪Der
作者: aghgna (骨髓咖啡因)   2017-09-09 21:57:00
鵝油金蔥超好吃 可惡
作者: ogcman (笑談人間)   2017-09-09 21:58:00
感覺還不錯

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