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[問卦] 臭豆腐一定要臭的原因在哪裡？

作者: IHVH (Tetragrammaton)   2017-09-03 02:25:45
我吃普通的炸豆腐
再吃臭豆腐
其實口感沒有差很多啊
為什麼一定要把好好的食物弄得很臭 才有人覺得好吃？
作者: canblow (可吹)   2017-09-03 02:26:00
五樓用洨來做臭豆腐
作者: SoLaYo (唏噓)   2017-09-03 02:26:00
那就叫普通豆腐啊
作者: Eastkaikai (EastKaiKai)   2017-09-03 02:27:00
5樓拿臭豆腐當R20
作者: chara117yun (小野馬)   2017-09-03 02:27:00
沒有五樓臭
作者: fang0934 (白鳥麗子)   2017-09-03 02:27:00
蓋
作者: Dinenger (低能兒)   2017-09-03 02:29:00
因為真的是浸泡屎
作者: supernow (善甲狼)   2017-09-03 02:36:00
色香味
作者: lucifiel1618 (Lucifiel)   2017-09-03 02:37:00
炸豆腐跟臭豆腐味道差這麼多你拿來比
作者: mrq089 (WuMi)   2017-09-03 02:39:00
炸豆腐跟臭豆腐口感完全不同 連這都吃不出來
作者: z79527 (天下第一矮)   2017-09-03 02:45:00
阿不然就叫豆腐就好了啊，叫臭豆腐就是要臭！
作者: mouse351yy (mouse351yy)   2017-09-03 02:58:00
鮑魚好吃 可是大家也喜歡臭鮑魚啊
作者: Ruth (Ruth)   2017-09-03 03:08:00
我們家那口子說，臭豆腐就是要臭！不臭的臭豆腐不能吃！供參
作者: juyac11 (砂山)   2017-09-03 03:10:00
發酵後除了臭，還產出鮮美物質，本身質地也改變
作者: GAIEGAIE (該該)   2017-09-03 03:24:00
吃不出來要去看醫生了
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