姐姐也不愛喝歐洲人的湯
因為看法國人這樣做，我龜懶趴火大了......
有天，我跟他一起去菜市場買了很多種蔬菜
他說要煮湯，我想，哇～ 好開心
我就在旁邊看他怎麼做
首先，把所有蔬菜切小塊依序放下去炒（放奶油）
http://i.imgur.com/uqGIQpf.jpg
然後，灑上胡椒粉、香料、少許的鹽、橄欖油
這步驟很棒！因為我們都是先煮滾水
反而先炒，加香料，氣味會鎖住！棒棒 \(^_^)/
接下來，加水和雞湯
http://i.imgur.com/ShZeH8V.jpg
我心想太棒了～我最愛吃各種不同蔬菜的口感了
學得差不多了
沒什麼事，我就去客廳擺餐盤、刀叉、先上些菜
結果
他端出來變成這副德性......
http://i.imgur.com/FMo98mo.jpg
我怒吼
幹............我的蔬菜呢？我的蔬菜呢！？
他說：「都在裡面啦」
幹！！！ 沒有蔬菜哪叫湯啊？？？
他完全不懂我火大的點在哪（黑人問號
我還以為你要煮一鍋川燙蔬菜
我跟他說：「這樣就沒蔬菜口感了啊！！！」
原來，他拿這機器把所有蔬菜都殺死了 QQ
http://i.imgur.com/df0MgdW.jpg
從此之後
我要求他煮熟蔬菜後，要拿出幾塊蔬菜
剩下的打成濃湯沒關係，再放蔬菜塊在濃湯上
這樣才漂亮，也有咀嚼感嘛
真的是氣死我了
法國人的湯幾乎是「濃湯」（好像西歐都差不多）
我法國朋友跟我說，亞洲人的湯是「湯水」
雖然他說很噁，看到油在水面上浮會雞皮疙瘩，
但我認為那是他個人心理問題
不過，對湯的定義確實跟我們大不同
雖然先炒的程序是好的，可鎖住香氣
但我完全無法理解要把蔬菜統統攪爛就是了
又不是3-5歲小孩子
東歐就比較有我們東方人煮湯水的作法了，這比較符合我胃口，可吃到蔬菜和肉塊
真的要濃湯的話，我最喜歡西班牙的冷蔬菜湯
http://i.imgur.com/WuegvXT.jpg
這道濃湯可以冰起來，夏天沒胃口肚子餓
就可以拿來配麵包吃
西班牙的冷蔬菜湯不難做，大家可以查食譜
前面說的法國蔬菜湯截圖的影片：
https://youtu.be/viweNn5Qe4Q