[問卦] 大家喜歡哪一種肉燥飯?

作者: Dreamer48763 (阿龍)   2017-08-10 15:41:59
如題
根據本肉燥飯愛好者長年的觀察 肉燥飯大致可分為兩種
第一種
https://i.imgur.com/QzpUizK.jpg
肉燥是用肥肉做的 吃完之後嘴巴都會黏黏的
醬料吃起來甜鹹甜鹹
有些店家會加肉鬆
缺點是因為用的是肥肉所以容易膩
第二種
https://i.imgur.com/zRW14C1.jpg
肉燥是用豬絞肉做的 但部位不一定
有些用後腿肉 不過店家通常都隨便用
醬料吃起來較鹹
有些店家會加碎香菇下去煮
請問各位肥宅比較喜歡ㄘ哪一種
我是比較喜歡ㄘ第一種辣
嘻嘻
肉燥飯加薑片跟小黃瓜的都去旁邊蹲辣
作者: kent (老肥宅)   2017-08-10 15:42:00
肥肉多一點的
作者: st9760916 (st9760916)   2017-08-10 15:42:00
作者: easyfish (easyfish)   2017-08-10 15:42:00
絞肉
作者: zxc2331189 (CCSS)   2017-08-10 15:42:00
作者: sexbox (低能兒)   2017-08-10 15:43:00
加肉鬆爆難吃
作者: ptt95784 (MIKHAIL)   2017-08-10 15:44:00
瓜仔肉
作者: pitalvlu (pital)   2017-08-10 15:44:00
肥肉不黏的 重點是小黃瓜肉鬆之類的都別放就好
作者: lml99 ( )   2017-08-10 15:44:00
1
作者: chengweirh (山越山寨)   2017-08-10 15:44:00
1
作者: pitalvlu (pital)   2017-08-10 15:45:00
而且1那種已經偏向米糕的作法
作者: shcjosh (來吧!都來吧!)   2017-08-10 15:45:00
豬頸肉 肥厚適中的
作者: edrj1122 (帥氣男森)   2017-08-10 15:46:00
明明是滷肉飯跟肉臊飯 不一樣啦
作者: shavice (shavice)   2017-08-10 15:46:00
絕對絕對絕對絕對是1
作者: ultradoublez (冰音)   2017-08-10 15:47:00
1
作者: zxc8424 (HuGuu)   2017-08-10 15:49:00
變相的瓜子肉飯也不錯說
作者: emperor (歐派‧蘿莉‧狸貓‧翼)   2017-08-10 15:49:00
1
作者: sammoon (sam)   2017-08-10 15:50:00
作者: edrj1122 (帥氣男森)   2017-08-10 15:51:00
是ㄇ,那不就是爌肉飯 ?? 魯肉飯=滷肉飯,是吧?

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