※ 引述《Cassander (Cassander)》之銘言:
: 歐洲爆奶油危機 甜點喊漲
: 奶油價格居高不下、加上歐洲消費者愈來愈愛奶油,專家警告,這個趨勢正在歐洲引爆
「
: 荷蘭合作銀行(Rabobank)全球乳製品策略師貝拉米指出,消費者已開始轉而飲用更多
天
: 歐盟奶油庫存5月較去年同期銳減99%。法國烘培協會說,過去一年來奶油價格「暴衝」
,
: 法國一所點心學校的共同經營者諾碧斯說,若奶油需求暴增,很可能會導致供應短缺,
從
: http://udn.com/news/story/6811/2631455
這篇報導應該是先帶風向,因為接下來相關原物料就會漲價,
像奶製品的食品就會公告因原物料漲價,調整售價,
前一波奶油漲價已經苦了很多店家,
一個10"切出來的生乳酪塔可以賣多少? 190你要不要買?
再漲下去消費者不買單,可能會改吃生化甜點吧。