Re: [問卦] 吃不起高级生魚片就說難吃的掛?

作者: eszerfrm (smallchu)   2017-08-02 00:33:22
※ 引述《flyingmax (肚子肚子,你會變卡比獸嗎)》之銘言:
: 魚肉牛肉 都是品質與價格差異很大 的食物,
: 牛肉在貴至少 一般人 也可以拼個一兩次,
: 但是魚肉就真的很離譜,
: 很多吃不起魚肉的人就批評生魚片很難吃,
: 有沒有吃不到葡萄就說葡萄酸的掛?
: 這是臨床上常見到的 寄生蟲 ,吃完魚肉3個禮拜之後 就有這麼大隻
: http://i.imgur.com/BgLYsEm.jpg
這我知道,我來說明一下
許久之前有分享過類似文章不過已經難以考究,只剩備份在其他網站的資料了:
https://goo.gl/noik2K
寄生蟲會不會寄生人類,是看寄生蟲原本的最終型態所要寄生的主要環境之物種,也就是
稱作「最終宿主」,功用是要最終宿主能幫寄生蟲傳宗接代,在宿主生活的環境能到之處
可以繼續散播溫暖散播愛

理論上,一般而言人類非海洋魚類等寄生蟲的最終宿主,所以吃下寄生蟲也沒有事情,這
也是為什麼海鮮可做生魚片料理。
至於感染人類的寄生蟲來自哪裡?陸地上的東西反正都要注意就對了
請把鼠、牛、兔、羊、雞、豬....的肉煮熟再吃,不然會有寄生蟲,尤其是蝸牛跟河魚、
河蝦,請務必煮到全熟!尤其尤其尤其是蝸牛,如果生吃不出三五天就會葛。
以臺灣衛生還可以隨便涮一涮就吃牛肉豬肉,但出國請務必煮熟再吃,沒煮熟就吃的行為
其實很腦.......
目前海魚比較要注意的是養殖的鮭魚有寄生河魚的寄生蟲,其它就安心吃生魚片,如果你
能被海獸胃線蟲寄生,請記得去對發票還有簽一張樂透。
另外,原Po的是絛蟲,中間宿主是豬、牛等動物,海魚不會有,不要危言聳聽
海獸胃腺蟲通常是麵團狀,不會有一節節的樣子
作者: ywdec30 (Y)   2016-08-02 00:33:00
我文組看不懂啦!
作者: monok (堅強)   2017-08-02 00:35:00
屁啦,牛排最好吃的是現殺的,所謂的0分燒!
作者: apple00 (冒號三)   2017-08-02 00:35:00
我是米蟲 寄生在父母底下 可是不會繁殖
作者: Lumial020 (洨美工)   2017-08-02 00:36:00
意思就是海鮮生吃了不起拉肚子喇
作者: darkbrigher (暗行者)   2017-08-02 00:36:00
狂牛症煮熟也沒用
作者: tfoxboy (香蕉大象皇)   2017-08-02 00:37:00
不吃生魚片 只吃狐狸壽司 這樣安全麼
作者: monok (堅強)   2017-08-02 00:38:00
就像神經病煮熟了還是神經病
作者: Fuuuck (歐麥古德尼士)   2017-08-02 00:38:00
南部很多強調現撈的生魚片攤....
作者: tommy8177918 (gcobc12181)   2017-08-02 00:39:00
所以去國外吃牛排也是要全熟嗎?
作者: Barolo (Barolo)   2017-08-02 00:42:00
拜託 現在的生魚片除了傻子吃現撈現殺的外 都馬經過冷凍
作者: tfoxboy (香蕉大象皇)   2017-08-02 00:42:00
新鮮的大黃貓殺來煮貓肉鍋吃安全麼
作者: Barolo (Barolo)   2017-08-02 00:43:00
殺菌(寄生蟲) 根本不須擔心寄生蟲問題 至於菌 只要不是病
作者: Fuuuck (歐麥古德尼士)   2017-08-02 00:43:00
南部那些放冰塊說這樣有零下5X度的 開心點吃啊
作者: Barolo (Barolo)   2017-08-02 00:44:00
魚 魚肉中根本不須擔心含菌
作者: Fuuuck (歐麥古德尼士)   2017-08-02 00:45:00
超低溫設備不是每艘漁船都有的 那種一家一船的...呵呵
作者: Barolo (Barolo)   2017-08-02 00:48:00
當~然~會~死 說不會死請拿出證據
作者: torren (銀鏡)   2017-08-02 01:00:00
廣節裂頭絛蟲中間宿主有淡水魚阿鮭魚洄游時會被寄生
作者: panda04056 (圓仔cross56)   2017-08-02 01:04:00
韓牛要嗎

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