Re: [問卦] 請問保存期限是怎麼定義的

作者: HuangJC (吹笛牧童)   2017-08-01 19:47:29
※ 引述《HOLLYQOO (水槍鼠)》之銘言:
: 目前市面上所有的食品幾乎都有保存期限
: 但是保存期限到底怎麼定義的
問過酒商(也算食品業吧)
他說送檢,驗菌落數
比如鮮奶可以放一週,兩週,三週,四週
各別取樣
如果四週是壞掉的,那就訂三週
像有的東西沒壞,但已經不好吃了
所以保存期限之前,還可以訂一個賞味期限
更負責的為了保險,還可以把期限打八折,打對折
所以過期一點點的吃了也不會有事
: 真的做過實驗之類的嗎?
: 還是反正就定一個就交出去了?
實驗是有做,但實驗項目就有問題了
像之前的油品事件,那就是驗不出問題
一些檢項項目是'指標',並不代表指標通過就沒問題
比如用大腸菌來驗,不得超過多少;那是因為經驗上超過多少就有問題
但出問題的未必是大腸菌,只不過大腸菌是指標
那我如果下藥把大腸菌殺掉呢? XD
指標是通過了,但實際就是有問題
漏洞要鑽鑽不完,但單論有沒有驗,是有在驗
: 電器用品好像就蠻準確的,保固期限一年
: 一年到了故障的機率還蠻高的
: 似乎跟可靠度測試有關
: 但是也不一定,因為像有些東西應該要保固四年
: 結果一年多就變成垃圾,而且問題一堆
: 有沒有掛?
https://www.facebook.com/Lzs2015/videos/331301343966778/?comment_id=345456275884618&ref=notif&notif_t=video_comment&notif_id=1501586833808070
http://tinyurl.com/yd4utu3z
是嗎?
我其實只想談電器這塊
臉書上現在出現不少拍賣
在臉書有賣東西以前,我都是從奇摩拍賣買
你可以在上面隨便留個言,以後再有留言就會通知你看了
仔細看看有多少抱怨,以及怎麼處理的
這個太陽能充電的隨身電源真的有夠扯
可是它沒有評價好查
這時才發現這樣做生意真的超爽
比較之下我覺得奇摩這類有評價的好太多了
另外之前臉書我也看過賣減肥藥
網路賣藥合不合法,你可以去查查
(不合法,但無法管)
當有網友問有沒有用時,小編一率回:小編自己用很有效喔
說起來也沒騙你;每個人體質不同,小編說小編用有效,又沒說你用有效
那個更扯了,不只刪留言,只要你回過不對的馬上封鎖
後來看不下去我就想用臉書檢舉機制
這才發現臉書無法檢舉耶... (還是我不會用臉書?)
臉書是個廣告平台,它只負責廣告...
(就算台灣真有法管,又怎麼去管伺服器在國外的?)

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