Re: [問卦] 哪家披薩最好吃啊

作者: kuroe (#kuroe#(中肯的攝影家))   2017-07-20 20:32:32
基本上三大比薩店(小店先不講)
水準大同小異
作法都是現成冷藏麵糰擀一擀灑料
放進滾帶烤箱去烤,烤箱裡面是鋼絲輸送帶
滾出來就裝盒
都不是固定式烤箱,兩種烤箱烤出來差不少
固定式烤箱效率低,連鎖店用這個很浪費時間,
滾帶的時間如果設定不好,才剛烤熱,還沒脆
就鏟起來裝盒了。
一裝盒,整個披薩的水氣向下遇到紙盒然後反潮,整個出油軟掉,噁爛爆炸
簡單講就是只要你訂的是外帶,只要一裝進那個紙盒
就是shit .
目前三大家
只有拿坡里少數的店會有位子讓你內用
必勝客歡樂吧因爲是烤出來放著,如果有遇到剛出爐也是不錯
達美樂我還沒看過內用的
現烤出來才好吃,裝進盒子就是shit
內用 pizza / 外帶 shit
自己去比較一次差別就知道了
作者: jhjhs33504 ( )   2017-07-20 20:33:00
歡樂吧義大利麵好吃
作者: iComeInPeace (戰爭即和平自由即奴役)   2017-07-20 20:33:00
好市多吃一吃就好惹 肥宅不要這麼講究
作者: whathefuc (jj)   2017-07-20 20:34:00
拿坡里是賣炸雞的吧?
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2017-07-20 20:35:00
歡樂吧本體是烤雞
作者: tmwolf (魯神)   2017-07-20 20:42:00
拿坡里讚
作者: swimming3 (胖皮)   2017-07-20 20:52:00
達美樂現在很多門市都有提供內用桌了
作者: inmylove77 (Jack)   2017-07-20 21:00:00
好市多cp高
作者: aflan5420 (想飛)   2017-07-20 21:55:00
好市多根本噴

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com