Re: [問卦] 肉圓好吃的點在哪的八卦??

作者: GA389434 (GA389434)   2017-07-14 00:35:37
肉圓大致分3種,
第一種就是油炸的,
體型為肉圓最大餡料豐富,
餡料有豬肉、竹筍、芋頭、鳥蛋、香菇、干貝
分佈:全台灣幾乎都有
第二種是用蒸的,
通常2-5顆一起買體型小,
餡料有豬肉、香菇
分佈:臺南等南部地區
第三種也是油炸的,
體型為中等通常2顆一起賣,
餡料較特別為紅糟肉、香菇、竹筍,
分佈:新竹等周邊縣市
好吃的點就在於皮Q肉汁鮮嫩醬料搭配,
多種層次的口感融合的美味。
作者: wyvernlee (wyvernlee)   2016-07-14 00:35:00
餓了
作者: AppleOuO (AppleOuO)   2017-07-14 00:36:00
作者: frommr (流浪漢)   2017-07-14 00:36:00
作者: chenweichih (走路常跌倒)   2017-07-14 00:36:00
第2種好不好吃差好多 美食跟噴的差異
作者: apteekki (旅行是為了要回家)   2017-07-14 00:37:00
我愛紅糟,雖然底下一定有人噓
作者: atk1266 (YI)   2017-07-14 00:37:00
新竹肉圓>>>ALL
作者: andytaso (Taiwan ATM-ANDY)   2017-07-14 00:37:00
其實 一般人只會對 醬 感興趣 因為醬會蓋過肉圓口味
作者: FatalLuna (風の恋)   2017-07-14 00:38:00
炸的根本就輪胎皮
作者: HateAnus (討厭從後面來)   2017-07-14 00:38:00
我也覺得醬會是重點輪胎皮xDD 我覺得還好啊哈哈哈
作者: emperor (歐派‧蘿莉‧狸貓‧翼)   2017-07-14 00:39:00
第一種根本超廢
作者: andytaso (Taiwan ATM-ANDY)   2017-07-14 00:40:00
像我1天內第1次吃阿璋跟北斗 我真的分不出有什差別....也許Q度有差 但味道真的試不出 只能試出醬的差別
作者: hellomotogg (你好機車)   2017-07-14 00:41:00
北斗吃沒人排隊就對了
作者: blacktea5566 (黑茶56)   2017-07-14 00:42:00
蒸的才好吃
作者: bowyaya (...)   2017-07-14 00:42:00
蒸的好吃!
作者: johnxpasd (板橋張學友)   2017-07-14 00:42:00
推樓上 北斗好吃的都不用排
作者: ryan0222 (也無風雨也無晴)   2017-07-14 00:43:00
炸也有分:通常都低溫油悶,少數用高溫油炸,才會輪胎皮像北門口那個就是炸到皮都是脆的
作者: ffreakk   2017-07-14 00:44:00
我吃過皮像粉粿的 好ㄘ
作者: benomy (Benomy)   2017-07-14 00:47:00
第4種,水泥灌漿的,裡面包人蔘肉,台中市獨有
作者: KujiraKun (沙文肉棒苦激辣睏)   2017-07-14 00:58:00
好吃的蒸肉圓真的是超級好吃 但在台北很難遇到......
作者: rushfudge (rushfudge)   2017-07-14 01:17:00
還有雞肉der

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