Re: [問卦] 眷村早餐的霸主的八卦?

作者: chose (蝴蝶依舊狂戀著?)   2017-07-08 18:33:02
※ 引述《zxc445567 (飄飄)》之銘言:
: 本魯老家剛好在台中干城附近
: 附近以前是眷村 現在眷村拆了後
: 有人就地販賣外省料理和早餐
: 有一攤賣早餐 燒餅 油條 饅頭 餡餅
: 紅豆餅 水煎包 韭菜盒 大餅 蛋餅 炸麻花
: 小籠包 等種類繁多的外省早餐
: 味道好吃沒話講 現做 現烤就是美味
: 現在搬家後 過去發現那家早餐店搬了
: 另本肥惋惜 我也到各地眷村吃當地早餐
: 沒有一位能打的
: 有沒有眷村早餐霸主的八卦?
習包子
講正題
以前住家附近有眷村
北農那個韓發跡的眷村
巷口道地老眷村燒餅店
饅頭以山東饅頭為王
大又結實的老麵
食份七份 (大概兩碗飯)
屌打台灣饅頭
銀絲捲
蔥花夾在其中不會太油又鬆軟
是相對饅頭的選項
我最愛的是他們的燒餅
貼在大鐵鑊內烤的
酥脆
邊吃邊掉
比酥皮濃湯 起酥麵包還多層
炸油條也不會嘔心
整個搭到恰好
後來改建就再也吃不到了
後來吃永河四海世界 都沒有那家好吃
好幾個外省人在做的
是說那時都傳說為了酥脆會放硼砂...
作者: ffreakk   2017-07-08 19:03:00
厚 那個麵 那個包子 那個燒餅 超好吃的

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